原来是个误会：鱼香肉丝没有“鱼”

       小时候家里养有一只猫咪，从猫仔时期抱来养起，每天朝夕相伴，颇有感情，因其周身全是黄色小斑点，于是起名为小花。晚上，小花总是会趁我睡着后，悄悄跳上床，然后卧在我的脚边或是枕头边上，可能它已经习惯了我的气味。早晨醒来，看它蜷缩成一个圆盘，正睡眼惺忪，就会轻轻摸摸它的头。

    有一天，妈妈买了一缸金鱼放在桌子上，把小花激动地一愣一愣。每天中午当暖暖的阳光照射着透明的鱼缸，金鱼们在水里自由自在地游着，小花就会围着鱼缸转圈圈。当初，我们都叹惜鱼缸里的金鱼活不过第二天。但现实是，三天后，小花学会了乖乖的把脸贴在玻璃上歪头看鱼，只是偶尔还是会喝鱼缸里的水。

       一开始，金鱼一有风吹草动都会害怕的在鱼缸里横冲直撞，但后来它们大概是习惯了这个模式，对于小花在玻璃外的极致挑逗，它也只是默默的转个身无视。

       书上说，鱼的记忆只有七秒，以为真的是这样。时间长了，再看猫和鱼的关系，突然发现，这世上关于鱼的误会还挺多。

      比如，鱼香肉丝这道菜名就是个误会，其实里面根本没有鱼。

      再比如，鱼的记忆只有七秒也是个误会，因为这条鱼并没有每七秒就被小花的大脸吓一次。

        每逢高兴的日子，家里的厨房就飘来鱼香肉丝的香气。妈妈准备好食材，将选好的上等猪里脊肉切成细丝，用盐、淀粉、料酒、黑胡椒腌制着，再调拌料汁，一勺的糖，几勺的醋，伴着料酒和酱油一起拌匀，备用。胡萝卜丝和甜辣椒也切成丝，泡好的黑木耳少许，在炝锅后加些豆瓣酱，炒至出红油后倒入三丝，与肉丝一起大火爆炒，待肉丝炒透后，加入适量的淀粉水勾芡，大火收汁。喷香可口的鱼香肉丝就做好了。吃一口，入口爽滑，满口香气，营养丰富。

 回忆儿时的悠闲时光，回忆当时的小花和金鱼的故事，我想：大概是世界被玻璃隔开了，所以谁也不懂谁。好在，那些日子，我不了解的金鱼，还有小花，我们共同拥有一段只属于彼此的时光来相互陪伴，而陪伴的过程就是懂得彼此的过程。

 这世界，人从陌生到熟悉到相知，其实所谓的不了解都可以用陪伴来慢慢解答。