商业的时代变革：从吃说起的商业梦想
以前在东莞时期的早餐，几乎不用考虑，一定会选择真功夫。
因为，那粥真的是花时间、用功夫熬出来的，不稀不稠，光亮照人；
那榨菜则是用上好的香油炒过一遍的，香辣可口，色泽诱人……
可是，食品工业化的结果，只有一个，那就是你去就餐时，再也找不出当初的滋味，那曾经最吸引你的，也成了食之无味、弃之可惜的；比如，真功夫的汤，早已不是当初的、令人食色生香味口大开的、精心熬制的上汤了……
这些工业化运作的餐饮连锁，如果没有相应的变革，将在未来的市场上，逐步萎缩，直至没落；
因为，大众化的被动消费时代，已逐步在接近尾声、走向灭亡；
而随着九零后、零零后的崛起，小众化的、社群空间化的互动消费时代已然来临；
从功能商业走向精神商业，从单纯的满足生理需求（口腹之欲），到满足由生理需求向心理和精神需求的过渡，不断地去创造积极的消费体验，激发顾客的有效互动和忠实粘性，这就是未来商业变革中，社群思维的由来和原理；
还是拿早餐来说，我喜欢喝粥。
而且，现在基本上也只在一个地方喝粥。
那个粥老板建立了一个活跃顾客的微信群。喝粥有什么益处？怎样喝？什么体质适合喝什么样的粥？他的粥，用的什么米，放得什么料，用得什么水，水是经过怎样处理的，今天主推的是什么食材做成的粥，什么食材类型组合的粥对身体有什么好处，你都可以在微信群里、在他的朋友圈里、在他的微信公众号里一览无余，那贴心的、走心的信任就此油然而生！
你可以去实体店消费，环境相当不错；
你可以在微信上提前下单，他根据距离在他承诺的时间内及时送到；
当然，还有一些早餐和中餐的延伸服务，在这里就不一一描述了；
我想说的，这就是社群化的、小众化的未来商业变革的一个场景，而这只是一个方向，和一个刚刚的开始；
在未来的商业，或许你根本不需要开太多的实体店，你也不需要每一家实体店都必需选一个位置很显眼、租金很高昂的好门面；
你只需要的只是有这样一个由实体和虚拟空间形成的社群互动空间；
当然，关键的是，你要在这个由实体和虚拟形成的社交社群空间里，通过有效的营销、有良心有效率的经营，建立有足够的、信任你的、具有共同价值观的、甚至精神联合利益趋同的忠实会员；
因为，商业的重心正在从“物”转移到“人”，商业的驱动力也正在从“流量”转换为“关系”，商业的价值衡量标准正在从“功能价值”转换为“人格价值（由商业和服务而升华的精神与心理满足的价值）”。
商业的人口红利已然成为过去式，商业的人心红利已悄然来临。
只要坚持，持之以恒地坚持过硬的品质和服务，粥店老板的忠实会员顾客会越来越多，他的生意就会越来越好……
当然，我所描述的粥店，还只是一个点，从点到线，从线到面，从面到体，会有一个逐步将商业延伸和放大的过程；
如果能力和精力有限，我们就老老实实做好一个产品（甚至就只是做一个有竞争力的爆品）、和一个比较简单的服务，有效率的服务好一个相对集中的小社群，做一个简单的新时代的个体户；
如果能力和财力足够，会员基数有了一定的当量，我们就可以做成一个风险共担、利益共享的社群化联合的大社群集群，可以企业化、股份制合伙人机制的运作和运营；
当发展到一定阶段，再有了更大的基础，我们就可以强强联合和组合，形成一个精神和利益趋同和分享的事业平台，直至做成一个上下游打通的产业生态链；
而我的比较务实的商业理想，就是想找到几个志同道合的，价值观比较接近的、有爱心和慈善心的朋友，以养生与老年关怀为核心商业价值观（之所以以此为核心商业价值观，一个是因为目前的重疾年轻化，一个是因为人口的老龄化）；
以社区健康饮食和美容养生会所为商业起点，比如，就开刚才我所说的粥店（早餐店，大家可以想想，目前内地有多少做早餐的在用这种社群思维在经营早餐店，当然，我们只选择一些中高端社区去做经营）；
比如甜品店；比如面食店；
比如熟食店；比如凉菜店；
比如儿童营养套餐店；
比如上面两种或者三种的组合店等等；
再比如社区化的侧重美容和身体保养的养生会所；
或者侧重疾病（重疾病）前瞻性预防的养生会所；
这样的商业起点，不需要太多的投资，也不会有太大的风险。
我们先从一家位置熟悉的店、一个商品和服务业务娴熟的业态、一个熟悉的家门口的社群开始做起，从一家店到十家，从一个群500到十个群5000，从一个小区到一个社区再到一个大区域，我们逐步去锁定我们的人（顾客）、货（商品和服务）、场（店面和立体社群空间），且逐步流程化、数据化、规范化运作；
当然，大家可能以为这样的商业场景描述其实很简单，但要达成一定的商业效果，从通过有效的自媒体营销去建立“铁粉”的信任，到及时有效的服务和配送和标准化，再到持之以恒的商品品质和服务，没有十几年商业的历练、浸润、沉淀和思考，不是那么容易达成的，冰冻三尺非一日之寒；
而我们要做的核心，就是建立这样一个平台和机制，聚拢一批想创业但一直苦苦无法独立创业的同仁；
这个商业模式的壁垒和门槛，不来自于商业本身的资金和商品，而来自于人，来自于一群有共同商业价值观的、高效率运作、风险共担利益共享的团队，因为，这是大家的事业平台，不是某一个人的，这样的团队，才有效率和服务品质；
比如华为；华为任正非的商业价值观，就是将一群高智商的理工男，通过利益高度共享，去打造一个不朽的通信技术的商业帝国；在我看来，华为的事业不是建立一家世界级的通信企业，而是“不让雷锋吃亏”，因为雷锋已经吃了上千年的亏。
中国社会，主要的陋习就是说一套做一套，所谓的阳儒阴法。用现在的话来说，就是自己在那里做裸官、吃特供、养二奶，却成天让老百姓学雷锋：很多人几乎从来都是说一套做一套。
所以，怎么能够改变这个文化传统，努力打破这个死循环，走出这个怪圈，不让雷锋吃亏，不让那些做事的人，主动做事的人，主动按照游戏规则做事的人吃亏，在中国，是你做任何事业都值得思考和改变的事情。
比如胖东来；文化水平并不高的于东来，带领一群梦想通过自己劳动改变命运的下岗工人，在河南建立了一个传奇的零售帝国；
比如海底捞；张勇创造了一个供乡下青年改变自己命运的事业平台，只要你不怕吃苦，只要你肯学习，勤劳肯干，只要你积极向上，你就可以从基层干到高层，从年薪几万到十几万到几十万到上百万；
海底捞的事业是什么？是打造一个火锅店？
不是。其实跟这个没关系。火锅店只是一个事业的载体。
海底捞的事业是通过双手改变命运，跟这个万恶的城乡二元体制作斗争，农民工跑到城里头来，被侮辱、被忽视、被损害。海底捞来了，张勇来了，给大家建立了一个平台，你们可以双手改变命运，不看学历，不看背景，什么都不看，就是看你的绩效，你就能够从一个普通的农民工做到店长。
你带着徒弟出去拓店，拓到七八家店，你就成为区域经理，区域经理年薪上百万，给你配车、配司机，配保姆。他的激情，他热爱的事业，不是开火锅店，是双手改变命运，是跟这个万恶的城乡二元机制做斗争。这个才是海底捞张勇源源不断激情的来源。
商业的本质和核心是创造价值；而团队的核心是要价值观相同和接近；
只有两相合一，才能创造商业的奇迹；
我想要的员工中基层主体是八零后、九零后这批年轻人。对于我们这代人来讲，智慧型组织是――价值观的分享、能力的分享、财富的分享，是高配。
但对于新一代年轻人来讲，这个是标配，你没有这些配置，我根本就不跟你玩。
所以我们创业追求“平等、参与、分享”，而他们进一步还要追求“自主、掌控和意义；
自主是什么意思呢？一定要让年轻人有一个相对比较大的决策的空间；
掌控，一定要让年轻人能够在相关的业务和服务上学一门绝活；
意义，他一定要在工作当中能够找到人生的意义，实现他的生命的价值，实现他的对事业的热爱。
这个是互联网时代，人联网时代智慧型组织为什么变得更重要背后的逻辑。
因为只有这样，你才能够真正地把这个企业组织起来，把这个团队带好，才能挣到钱。
所以比尔·乔治说，找到你的价值观，坚持真诚如一，是你提高你的领导效力最好的方法。罗伯特·奎因说，你依靠自身的最根本的价值观能力的时候，你最强大。
做企业，最终拼的就是你的胸怀、底蕴和视野，拼的就是这些软性的东西。因为胸怀、底蕴、和视野，恒定了你价值观的高度和能量。
平凡如你我，其实并没有太大的追求和抱负，也没有想过走得太远，只是，到了这个年龄，想找到几个、十几个或者更多真正理解和欣赏自己的朋友，找到志同道合的价值观相近的人，一同为我们自己打造一个团队和平台，找寻到一个可以为之奋斗的事业出路！
作为一名走南闯北，跑过大半个中国的，曾经有追求的吃货（现在已经是标准的素食主义者），我觉得健康饮食是最好的起点。
民以食为天，而当下的中国，吃更是融入了一种精神的慰藉和追求；
这就是很多人喜欢看《舌尖上的中国》的原因。
比如做面食，一个兰州拉面，可以开遍全国各地；但是，兰州拉面也是在走大而全的经营思路；而我想做的起点，是从小而美开始，比如从一碗面开始。
在电影《后来的我们》里，最经典难忘的几个画面，都与煮面、吃面有关。北方人的文化，有一部分是面食文化，一碗面，加上一份上好的打卤，已经可以让想家的北方人暂时忘却内心的孤独和苦闷了。
面的文化，从山西到陕西，从东北到西北，从细如丝线的兰州拉面，到粗如裤带的裤带面，博大精深……
暂且就只写这么多吧，这也只是一个抛砖引玉的商业构想而已。
梦想还是要有的，万一，你一不小心就实现了呢？