处省尾而交闽粤，据国角而望琉球，枕山襟海⑴，此潮汕之谓矣！
物华天宝，人杰地灵。瓷雕剧绣⑵，玉都⑶香茗⑷。七俊八贤⑸，文武状元⑹。八景⑺九县十城隍⑻，三江五山⑼四点金⑽。
溯诸考古，潮史悠长。象山贝丘⑾，文脉已昌。郡置揭阳，曾改义安⑿。韩公刺潮，风俗乃易⒀。王生及第，邹鲁气佳⒁。饶公居港，荒漠除名⒂。潮学⒃渐热，蔚为大观。
商旅旺，货殖隆。美食盛，茶道兴。计然善，为人先。勤而睦，义利兼。海丝重镇，侨乡驰名⒄。陶朱天下，富甲一方。东方犹太⒅，誉我潮商。
古称八邑⒆，今言三市⒇。五洲四海，潮人亿万。虽分必合，同根同源，此大潮汕之势也！
注：
⑴潮汕地区位于广东省与福建省的连接处，三面背山，一面向海。其地处中国东南沿海，毗邻台湾，东邻漳州，西接惠州，南濒南海，北界梅州、龙岩，历来为粤东、赣东南、闽西南的商品集散地，潮汕人称之为“省尾国角”。
⑵潮汕地区的嵌瓷、木雕、潮剧、刺绣名闻四海，属于国家级非物质文化遗产。
⑶潮汕揭阳玉产业发达，2005年4月，被亚洲珠宝联合会授予“亚洲玉都”的称号。
⑷潮汕主要出产凤凰单枞，单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
⑸七俊：许申，张夔，刘允，林巽，王大宝，卢侗 ，吴复古。
八贤：翁万达，林大钦，郭之奇，黄奇道，萧端蒙，许国佐，罗万杰，林大春。
⑹文武状元分别指的是潮州明朝嘉靖年间进士林大钦和清朝康熙年间进士林德镛。
⑺八景是指潮州外八景，即“鳄渡秋风”、“西湖渔筏”、“金山古松”、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘桥春涨”、“凤凰时雨”、“龙湫宝塔”。
⑻潮州府自古就有“九县十城隍”的说法。这九个县分别是海阳（潮安）、潮阳、揭阳、饶平、惠来、大埔、澄海、普宁和丰顺。按照当时的“政策”，只有县级以上的行政机构才能设立城隍庙。而棉湖居于水陆交通要道，地理位置优越，具备了揭邑在这儿设立分县的条件，棉湖既是“分县”，属“县级行政机构”，设立县丞衙署，建立城隍庙，乃顺理成章之事，遂有潮州“九县十城隍”的历史美称。
⑼三江指的是练江、榕江、韩江。
五山指的是揭阳的大北山、大南山，汕头的桑浦山，潮州的凤凰山、莲花山。
⑽“四点金”是潮汕独特的民居，旧时只有殷富显达的家庭才能建造。所谓“四点金”即是前后四个正房齐向着天井，称为“四厅会”。“四点金”建筑格局有点像北京的四合院。“四点金”因其四角上各有一间其形如“金”字的房间压角得名。
⑾旧石器时代，潮汕已有人类居住繁衍。新石器时代，潮汕南澳象山文化遗址距今约8000年，是早期南方海洋文化的代表。而发现的生活遗址，最早的是潮州陈桥贝丘遗址，遗存大量贝壳、禽兽骨骼及人骨骼轻微石化，附近的池湖贝丘遗址有人类聚居生活的火烧土。
⑿潮汕在秦汉三国属南海郡揭阳县，东晋义熙九年，古揭阳县境设置义安郡，析海阳县北部设置义招县，义安郡统领海阳、潮阳、海宁、绥安、义招5县，郡治海阳县（今潮州），义安郡便是潮州（今潮汕）的前身。
⒀唐元和十四（公元819）年正月，韩愈上《论佛骨表》劝谏不可供奉佛骨，唐宪宗大怒，将他贬为潮州刺史，韩愈在潮州为官一共八个月。但他刺潮仅八月，却令一片江山尽姓韩。从韩山、韩江再到景韩亭、昌黎路、湘子桥（也称广济桥，传为其侄孙韩湘子与广济和尚所建）；再到民众所建韩文公祠、昌黎小学等等，连“八仙过海”传说也与韩家（韩湘子）有关。初来之时，一路上韩愈还担心自己会死在潮州，“好收吾骨瘴江边”，没想到仅仅八个月却令潮汕大地移风易俗，并衍生了一种“崇韩文化”。
⒁“海滨邹鲁”一词，是典故中之典故。宋真宗咸平二年(999)，在朝廷任秘书郎、开封府推官的陈尧佐，因上书忤逆皇帝旨意，被贬谪为潮州通判。年仅37岁的陈尧佐在潮虽不满二年，却关心民瘼，重视教化，“修孔庙、韩祠，率州民之秀者就于学”。还组织百姓，捕杀鳄鱼，为民除害，深受潮汕人民赞誉。陈尧佐治潮爱潮，被召回京后逐步由谏议大夫迁升为宰相。在京师时他仍眷恋关心潮州，写诗勉励和祝贺潮州上京赴试的士子。潮州有一王姓举人上京考试，榜上有名，陈尧佐极其高兴，写了《送王生及第归潮阳》的诗赠他：“休嗟城邑住天荒，已得仙枝耀故乡。从此方舆载人物，海滨邹鲁是潮阳。”诗中的“潮阳”指潮州一带。后“海滨邹鲁”延伸含义为沿海文化昌盛之地。
⒂饶宗颐，生于广东潮安县城，字固庵，号选堂，是享誉海内外的学界泰斗和书画大师。曾任西泠印社社长。他在传统经史研究、考古、宗教、哲学、艺术、文献以及近东文科等多个学科领域均有重要贡献，在当代国际汉学界享有崇高声望 。中国学术界曾先后将其与钱钟书、季羡林并列，称之为“南饶北钱”和“南饶北季”。钱钟书称他为“旷世奇才”。季羡林说“他就是我心目中的大师”。林伦伦对饶先生的评述为“业精六学，才备九能”。而香港大学副校长曾引用余秋雨的话说：“香港如果出了一个饶宗颐，就不会是文化沙漠了。”
⒃潮学，文化专用名词，曾用名潮州学，自《潮学研究》创刊及第二届潮学国际研讨会起，便更名“潮学”，是以全球潮人为研究对象，涵括地理、文化、经济、人物、历史、哲学、社会等潮汕人文的一门专业学问。潮学首倡者、创立者及代表人物为祖籍潮汕的当代国学大师饶宗颐。潮学专业研究机构有潮汕历史文化研究中心、潮学研究院、香港饶宗颐学术院等，但其传播影响范围早已超越传统潮汕地域，成为具有全球性影响力的学问。
⒄潮汕是著名华侨之乡、美食之乡，自古更是海丝重镇，是海上丝绸之路重要组成部分。
⒅潮汕人以潮汕八邑为发源地，现遍布五大洲40多个国家，海外潮籍侨胞2000万，具有显著的海洋文化特征，在商界、文化和科技成就显著，又与犹太人一样遭受类似西方反犹排犹的排华苦难，故在上世纪初便被泰国国王誉为“东方犹太人”。同时犹太人以善于经商，勤劳智慧团结而闻名世界，而潮汕人也拥有同样的禀赋，并在全球有很大的影响力，故有“东方犹太人”的美称，潮商与晋商、徽商一起并列为中国近代三大帮商。
⒆古“潮州八邑”又称“潮州八阳”，应指海阳（即潮安）、潮阳、揭阳、普宁、澄海、饶平、丰顺、惠来等八个县。不含南澳、大埔。不含南澳，是因为南澳直至民国1915年才由“厅”改置为县。南澳原来是属于饶平县下辖的，所以实际上并非不含南澳，只是没有强调。不含大埔，是因为大埔籍，非常在意自己的民系身份，很早就比较积极地、较多地与嘉应五邑结成同乡组织。
⒇潮汕三市是对广东省潮汕地区的汕头、潮州、揭阳三个地级市的合称，简称汕潮揭，是全球潮汕人和潮商的发源地。潮汕三市地理相连、历史相承、文化相同，从建制以来到1991年是一个城市政区，秦汉西晋同属古揭阳县，隋、唐、宋、元、明、清、民国初期历代名称潮州府，当代原称汕头市，1991年汕头市分治为今汕头、潮州、揭阳三市，统称潮汕地区。