文/平儿
卖包子计划破产后，他俩都挺郁闷，好在他们虽没赚到钱，但也没有赔钱。其实小梦是不喜欢做包子的，要自己发面，要半夜起床，这都是她们这个年纪难以攻克的难题。当最开始的热情逐渐消退，靠毅力又能坚持多久呢？
但是小梦不敢说，他怕打击少良的积极性，事实上卖包子的那些天，她每天都是硬着头皮在那叫卖。所以包子的生意泡汤了，她一点儿也不难过，反而内心深处有点隐隐的小庆幸。
少良呢其实也受不了熬夜，不然他也不会想到去进别人家的包子来卖。
两个人都意识到做不喜欢的事是想要做好，。
可是说好的自主创业怎么能还没开始就偃旗息鼓了呢？那是一件多么不容易的事
小梦心怀期待地对少良说：我觉得如果我们还是决心要做吃的，一定是要有一个店面的，无论多小至少要有个根据地才行呐。"
“其实谁不想租个店面呢，摆摊不但冷，还要天天担心城管的驱赶。可是·····”少良无奈地捏了捏手指头，这些都要钱呐。
钱真是个好东西，一分钱难死英雄汉。没钱当然要挣钱，可是越是没钱却需要本钱，就像母鸡下蛋不也还是需一个鸡蛋放在窝里估引蛋吗？这就是大多数人的思维习惯。小梦却不这么认为。母鸡的引蛋非得是一颗真蛋吗？同理人也是一样，本钱真的非得是钱吗？那为什么很多有本钱的人却也做不成事呢？小梦想起了她不知在哪里看到的一句话，你有强烈的愿望吗？你有一个想法非实现它不可吗？这个想法折磨得你很难受吗？这就是你所拥有的本钱？
想到这里小梦说：“其实也不是不可以，如果真的想好做什么，房租的事可以再想办法嘛。我们现在首先要确定好我们到底要做什么，然后再去想找钱的事，再想找房子的事。”
少良嗯了一声，感叹到：“我只对吃的熟悉，别的咱也不会呀！”
“那我们就在吃的领域里找合适的嘛。”小梦和少良有一搭没一搭地聊着，两个人都陷入了沉思中。
为了确定方向，他们这几天天天东游西逛。看到每一家店，都想着自己若是去做的可能性，腿都跑细了，两人也没有灵感。看到别人忙得热火朝天，一结合现实他们又不敢想象了，他们真的是一无所有。
这天上午他们又出门逛街了，小梦把这样的消遣美其名曰为考察市场、激发灵感。少良就想着反正就当陪小梦逛街了，这样的繁华的商业街是他们可以奢望的吗？他心里多多少少是有些主意的，他知道小梦是个心比天高的人，但是人要踏实，不能不切实际。大不了再去打几个月工，或者做点快餐去工地上卖。他这么想着却没留意小梦停在原地不走了。只见小梦盯着一家餐厅说：“以后我若是能开这样的一家餐馆我就满足了。”
少良顺着小梦手指的方向看去，方形的大红色门头上，四个金灿灿地大字大娘水饺映入眼帘。少良看着那几个大字一时有点动容，因为这家饺子馆是第一次来到这座城市的落脚处。是他第一次上班的地方。那时他还是个服务员，现在却是个流浪者了。
少良看着小梦说：“走，我带你支尝尝这里的水饺，咱们开不起，咱还吃不起吗？"说着他便拉着小梦向里面走。
“还是算了吧，这里太贵了，想吃的话，我们回去自己包吧！”小梦迟疑着。她其实是喜欢吃水饺的，她当然也想进去尝尝这里的饺子和自己包的有什么不同。可是毕竟他俩现在都没有工作，她怎么好意思让少良请客。
“这里不贵的，咱们吃得起，饺子论两卖，一两6个，3块五一两，你能吃几两？”少良硬拉着小梦进了门。他又怎么不知道小梦的心思呢？
小梦被少良半推半拉地来到服务台，少良很娴熟的替小梦点了一两芹菜肉，一两白菜肉，他自己点了二两韭菜肉的，一两香菇肉，还点了一大份牛肉粉丝汤。
两人拿了自己的桌台号，随便找了个位置坐下。
“你怎么知道这里的价格的？小梦好奇地问，感觉你对这里还挺熟的。”
“你猜！”
“猜不到！是不是我没来之前你经常带女生来下馆子呀？”小梦吃味地看着他
少良煞有介事地点头道：“嗯！差不多！你猜得真准，我们可好着呢，几乎是天天都来呢？”少良又拿小梦开涮。
“石少良，你又皮痒了是吧！”小梦怒气腾腾地佯装要打他。
“你看，你看，你这人真不讲理，这可是你自己引起的呀！”少良装出一脸的无辜相。
说实话他们已经好一阵子没有斗嘴了，自从从江阴回来，他们都努力地扮演着与自身并不那么相称的成熟。
困难早早地让他们认识了生活最真实的样子，貌似他们已经早早地褪去了年轻人应有的朝气，每天都在想着未来，想着怎么省钱和挣钱，可是他们毕竟才二十多岁啊。小梦当然也会有感到委屈的时候，她不明白自己为什么不能做到像别的女孩那样潇洒自如的生活。她甚至对自己有这样的念头都感到有负罪感。不，怎么可以学得这么不务正业呢？怎么可以这么不求上进呢？对，没错，人生来应该是努力上进的。于是当努力和上进这两个词再次显现在自己眼前的时候，她又觉得自己是那么的与众不同。我们的未来一定会好的，她这么想着。
小梦收回心思，佯装生气地不理会少良的逗弄。
“好了，骗你的，我以前在这里上过班你忘记了？刚出来打工的时候，我记得对你说过的呀！”少良解释道。
小梦闻言，突然兴奋地说：“对呀，我都忘记了，你既然在这里上过班，你肯定了解这里的操作流程喽！那么我们为什么不可以开个饺子店呢？就做简单的那种！”
“你想想看，你仔细想想。小梦突然高兴地手舞足蹈，你看咱们是可以做饺子，陷我们自己会调，皮子可以买，还可以包很多放在冷冻里，这里的流程你都清楚，我们可以照着模仿啊，主要是开饺子馆，还没有油烟。怎么就没想到呢？”她陷在自己的想想中，自顾自地说个不停，眼里亮晶晶的。
少良也被她感染了：“被你这么一说，好像真的可以，其实我也有想到过，只是没有细想。”
这时她们的饺子已经上桌了，两盘饺子，一份粉丝汤，此刻已经有了特殊的意义，他们像美食家一样着这两盘饺子评头论足。那是充满憧憬和无限想象的幸福。
接下来的日子里，小梦像一驾充满动力的马车，马不停蹄地跑遍了城市的大街小巷，听到别人说谁家饺子好吃，她就去尝尝人家的饺子，除了尝人家的口味，还看别人有哪些品种，观察别人是如何搭配的？因为她记得她曾看过一本书，说是有一对夫妻为了开一家披萨店，几乎跑遍各个城市去尝顶尖的披萨。她想她虽做不到去各个城市，那在自己的城市做个比较总该是可以的吧。 尽管她知道他们的店可能会很小很小，但是这并不防碍她的心可以很大很大。
这一天，她无意中逛到了一个小学的后面，她看到有一个老人在那里搬东西，她想上前去打听一下这里有没有合适的小门面出租，谁知他还没开口，老人像是被什么东西绊了一下，一个踉跄就往绊这边倒下，她没有闪躲，本能地就迎上去扶了一把，老人见她不但没有责怪她，不扶住了她，便和她搭上了话。
老人非常的健谈，姓许，是一名退休教师，喜欢集邮摄影，不知道是不是因为退休后很孤单，他对人十分的热情。刚好小梦上学时也集过邮就和他多聊了两句，谁知这一聊反而增加了老师的热情。他和她说了很多关于集邮的事，还拉着小梦去看他的很多珍藏。
出于礼貌小梦不好意思拒绝，没想到这一聊又聊了好久，他问小梦是做什么工作的，小梦这才想起自己今天的目的，她对许老师说：“我现在没工作，想自己做点小生意，今天就是出来看看有没有什么合适小门面的。”
谁知许老师哈哈大笑道：“唉呀，这真是无巧不成书呀，你看看你身后的这个小门面就是我的，上一个租户是做冰沙的，现在不租了，我正想着给租出去呢？你要不要试试看呐？你可别看它小，这里前面有小学，后面都是租户，生意不会很差的。”
小梦转过身向小铺的里面望去，店面确实不大，20平米不到的样子，墙壁只是简单地刷了大白，里面有两张桌子，几把椅子和一个冰柜。但这个面积对她来说正合适，大的她租得起吗？
小梦有点心动了，她说：“许老师，不瞒您说，你这个店还真符合我的要求，我呢没多少钱也租不起大的。就是不知道你这房租要多少？”
许老师温和地说：“既然我们这么有缘分，房租都好说。我这间小门面，租给上一家是400元一个月，半年一付，租给你呢就300元，你看怎么样？”
小梦心里盘算着，300一个月，半年一付也要1800元，除去房租他们手里也没有多少钱了，开店肯定还要买灶具餐盘类的东西，这些钱又从哪借呢？
小梦对许老师说：“老师你这房租是真不高，但是我要回去和我男朋友商量一下，我们手里没多少钱，可能还要买灶台餐具，桌椅板凳之类的，这半年一付，我怕我拿不出，我回去问问他，等我筹到钱，我再来和你定下。你看可行？”
“哦！是这样啊，那没事的，我看你们小年轻创业，很有心，你要是实在没钱，房租你就一个月一付，上家的这些东西估计他们也用不着，我让他们便宜点卖给你们。你们刚开始做，有些东西还可以去二手市场上去淘一些。”许老师热心地给她出着主意。
小梦高兴地说：“这样真的是太好了！真的太谢谢许老师了，我这是遇上贵人了呀！小梦很激动，那我明天就带我男朋友过来。”
许老师和蔼笑着地说：“不要谢我，因为你是个好姑娘。”
多年以后每当小梦想起这些，总觉得这一切像是别人的故事一样，怎么就那么巧呢？如果不是碰上这么一个机遇，以她的个性估计要想着借钱，带着负担做生意，当生意不好时压力变大，说不准又会出什么岔子呢？
第二天，小梦就带着少良来到了许老师的家里，许老师说他和上一租户说好了，冰柜加上桌椅板凳，一共1100块，他的冰柜都是新的，他们的冰沙生意也才做两个月。
就这样，他们真真实实地有了自己的小店。至于后来买了多少东西，是否还差钱，小梦是一点都没有概念了，因为剩下的事都交给少良办了，她便全力以赴地把心思都用在前期准备上。以至于结婚后婆婆到处对别人说当初这个店是她大儿子和小儿子合伙开的，她才是半路插进去的，当时她听到这些话都蒙圈了。
事后她问少良是怎么回事，少良说你从来也不问钱的事，当时钱不够他问他哥借了1000块钱，他哥说如果没钱还就还不用还了就当他入股了，可是刚开始生意不好，一个小店谈什么入股，他想是他哥安慰他的。于是没过多久他就想办法把钱还给他哥哥了。可能后来他哥又和家人说了这些，所以他妈才这么说的吧！当然这都是后话了。
开店是忙碌而幸福的，特别是开店前期，少良天天出去采购东西，她天天在店里搞卫生，定制菜单。为了学会包一捏水饺，他们就到超市里买点速冻水饺来来回回地比划。
小店虽小，五脏俱全，少良说：“咱们店叫什么名字好呢？”
小梦说：“你看，外面几个做得响的品牌，都叫什么大娘，大爷，大妈的，咱们是晚辈，是后起之秀，咱们就叫娃吧。过不了多久就办奥运会了，的奥运会的吉祥物叫福娃，那咱们的店就叫喜娃怎么样？也沾沾国家的喜气。”
少良说：“哎呀！好媳妇，你想得可真多，好，听你的，就叫喜娃水饺吧。”
喜娃水饺店就这么悄无声息地开张了，没有鞭炮，没有花篮，甚至连门头都没有。最开始的日子里几乎是没有什么生意的，他们每天守着店，空闲的时候少良就今天搭个灶台，明天做个灯箱，小梦就东擦擦西扫扫。俨然是一幅小夫妻的模样。
少良是个心灵手巧的过日子好手，为了节约成本只要是自己可以动手做的事，他绝对是不会去买的。
小梦则如她的名字一样，天天梦想乱坠，每天幻想着什么时候生意能如日中天。这么小小的一个店，她始终秉持着小店大做的原理。她买了一些书回来研究，用材料都要用好的，别的东西都可以省，但是材料一定不能偷工减料。
开店做的是口碑。
每过多久，他们小店的生意就开始好了起来。下班回家的小年轻们，周边麻将馆的牌友们，理发店的小伙子们都成了他们家的常客。起初他们只是来吃饺子，后来他们自己会带菜来加工，混熟了以后，他们会看到店里有什么，就让她们给炒个什么吗？时间久了，有要吃炒饭的，有要吃小炒菜的，还有要吃汤面的。
就这样她们来者不拒，为了满足客i人的要求，他们无形之中创出了很多新的品类。少良胆大好动，爱创新。小梦心思细腻爱总结。她根据客人的需求重新设计菜单。
三个月之后他们的生意已经红火了起来，少良忙着进货烧菜，小梦打杂端盘送外卖。一直忙到年他们都没舍得回老家。
四个月扣除成本，他们已经赚了8000多块。本来小梦的家人对小梦不好好工作出来折腾还颇有怨言，听说小梦生意不错，也就不于说什么了？
少良的妈妈和哥哥嫂嫂都过来了。嫂嫂找了份工作，哥哥去开摩的。妈妈过了一些日子就走了。
少良对他哥哥说：“要不，你们也来学开店吧，我们教你。”他的哥嫂也正有此意。他们结婚后有不少积蓄，不用像小梦他们一样什么都要计算和摸索，直接在另外一个小区找了间门面，少良他们进谁的货他们也进谁的货，少良他们卖什么他们也卖什么，手把手地教他们包饺子，手把手的教他们炒菜，几天的时间他们就复制了小梦他们用半年时间摸索出来的一个店。
这就叫兄弟。
小吃店的日常是无比忙碌的，小梦近日有些累得慌。一天下来就像打了一场大仗似的。但是累总比没得累好，小梦梦想得好好挣点将来可以开个大店，可是最近不知道为何天天提不起精神。
少良每天早出晚归，小梦每天要洗完衣服才去店里，所以要去的晚一些，基本上是少良进货回来，她也就到店里了。
可是这天少良回到店里好一会儿也不见小梦的影子，他有些不高兴了，他感觉到小梦最近明显有些偷懒，天天没精打采的样子。他拔打了小梦的电话，响了好几声小梦才接起，有气无力地喂了一声。
少良一听就更加来气：“你可真能行，都几点了，你还在睡觉，店里还有一堆事呢？”
小梦哦了一声：“我刚才····”话还没说完，嘟的一声，电话被挂掉了。
小梦的心瞬间跌到谷底，这就是生活吗？他们还没结婚呢？她就体验了婚姻的滋味，
这一段时间，因为忙碌，少良教他包水饺，教她炒菜，她几乎天天在他的说教里度过。一切都是为了生意，这种夫妻老婆店，仅靠少良一个人怎么行，他外出的时候，客人来了她必须要会做呀！
她从一个十指不沾阳春水的姑娘，如今变成了一个不修边幅的洗碗妹。这都没什么，因为她有爱，有梦想。爱可以让她发热，梦想可以让她发光。可是当爱和梦想变成生活中的琐碎呢？
她都难受好几天，她都吐了，他不会关心自己只知道凶自己。小梦一个人在屋子里哭了好一会儿，可是想到他在店里忙不开，她还是忍着泪走向店里。
少良出知道是自己刚才对小梦的语气不好，本想等着她过来后给哄哄她，可是没想到一等二等她还不来，那颗本想道歉的心又硬了下来。
小梦来到店里拿出空盘子准备包饺子，看到少良板着脸，她更加伤心。她不说话端出饺馅准备坐下，可是刚一闻到饺馅的味道她就胃里一阵恶心，她连忙捂住嘴跑到外面的墙角下吐了起来。
少良这才觉得不对劲，他放下手里的活也跑到外面问：“你不舒服吗？”
小梦不想理他。
“你要是不舒服就别包了，中午够卖的，下午我来包。”少良又说。
小梦依然没有理他，这些天她每天强撑着做事，他难道看不出吗？还天天那么不耐烦地对她。为了生意难受这么多天多没去医院，他有关心过她一句吗？
她在墙角蹲了一会又回到屋里，刚拿起饺子皮，又恶心起来。她又快速地跑出去，她的胃里一阵翻腾，仿佛要把她的心肝肺都给吐出来似的。她想着自己的委屈连着身体的不适，鼻涕眼泪糊了一地。
这时，一个老客人走进店里，半开玩笑地对少良说：“你老婆莫不是怀孕了吧！你去看看吧，蹲在墙角吐得跟什么似的！”
少梦像是突然想起什么似得愣在那里！