(手工)白菜猪肉馅饺子

今天出于是五一放假期间,加上我也想吃饺子了,就抽出时间来做了一顿。花了将近一天的时间,终于弄出了够一个星期吃的量,已经放进冰箱储存起来了,哈哈哈,可真能干,也真能吃啊!

首先,你需要去超市采购你需要的食材。你可以买一块五花肉或者是前后腿肉,都是可以的。如果你想快速吃到嘴,建议你让超市的工作人员帮你洗一下肉,然后给你用绞肉机绞一下。这样你就不用回家剁了,省时又省力。可以大量节省时间。

然后,你再选一颗包裹紧实,嫩一点的白菜,青一点的。大小需要适你的肉量而定。

买完肉和白菜,你可以选上几块姜,和几颗大葱。如果家里有面粉,就不用再买饺子皮了,如果没有了,可以顺便买上,回家就可以用了。

最后,家里没有包子饺子调料的朋友,可以买上一袋,以便调馅使用。

差不多备齐了材料,我们就可以回家了。

回家后,先洗肉、然后去皮、切块、剁馅,备用。白菜洗净,控水、切丁、放盐挤水,备用。葱姜洗净,切成沫备用。热食用油,放凉备用。把肉馅放入大盆里,再把凉的食用油倒入肉馅里,随后把葱姜和生抽、食盐、少许香油、包子饺子调料、白糖,放入肉馅里,最后再把白菜放入肉馅里,拌匀即可,备用。

饺子皮准备好,就可以开包了。网上买的饺子盒可以派上用场了。冻上几盒,够吃一个礼拜的了。上班、下班,再也不用担心吃什么了。

友友们如果有想吃的或者想做的美食,可以通过评论告诉我,我会定期更新制作步骤及方法,和大家一起交流。

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