（最强干货，先码后看）黑枸杞什么时候吃最好，黑枸杞子泡水一次放几粒？

枸杞是经常见到的泡茶食材，那么大家是否知道黑枸杞呢？黑枸杞果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类，藏医用于治疗心热病、心脏病、降低胆固醇、兴奋大脑神经等症状。接下来就为大家介绍一下黑枸杞的一些知识。

一、黑枸杞的吃法与食用方法

1、直接咀嚼干吃

直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。黑枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。

2、用温水冲泡

用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好。我一直睡眠不好，听朋友说这个可以改善就购入了，结果吃了一段时间发现睡眠变好了，我看到意康德的黑枸杞很不错，泡出来的水也有明显的拉丝，还有送小包红枸杞，喝着很放心，大家可以试试。

3、泡酒

花青素本事有很快的释放速度，所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，储藏时间不宜过久，半个月左右最好。

4、煮汤

黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。

注意：在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞，建议在出锅后再加入，可以最大程度的保留营养。

5、入药

黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素，特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。

6、煮粥

黑枸杞还能用来煮粥，再用它煮粥时应该先用温水把它洗净，然后再准备适量的大米，小米，红枣和桂圆以及冰糖等食材，把准备好的食材用清水淘洗干净，放到粥锅中，再放入冰糖和清水加热煮开，用小火慢慢熬，20分钟以后把洗好的黑枸杞放锅一起煮，等粥煮好以后关火取出降温就能食用。

二、黑枸杞能泡酒吗、黑枸杞泡酒的功效与作用

黑枸杞和红枸杞一样，都可以泡酒。对于很多药材而言，将其泡于酒中能够更有效地发挥其功效，因为药物中的某些成分更容易溶于酒中，这远远比通过煎服、泡水或者是直接服用更有效。而且泡成药酒，能够更易长期服用。

黑枸杞泡酒的方法比较简单，只需要准备250克到300克的高质量黑枸杞，去掉号杂质和蒂以后放到一个干净的大玻璃瓶中，再准备150克冰糖，也放到大玻璃瓶中，最后加入五千克高度纯粮白酒，然后用保鲜膜把瓶口密封好，再盖上玻璃瓶的盖子，放到阴凉的地方浸泡30天，这时瓶子中的黑枸杞酒就能泡后，取出以后可直接饮用。

黑枸杞泡酒的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、提高免疫力

提高人类身体免疫力，是黑枸杞泡酒喝的重要功效之一，因为黑枸杞泡酒可以促进人体内淋巴细胞再生，增强人体内吞噬细胞的吞噬能力，能减少病毒和细菌对人体的伤害，能让人体自身抗病能力明显提高。   

2、调节神经

黑枸杞泡酒喝，还能调节神经，它含有的一些微量元素和多糖，还有氨基酸与胆碱等营养成分，都能直接作用于人类的中枢神经，能营养神经元，提高中枢神经功能，可以起到镇静安神宁心定志的重要作用。它对人类的神经衰弱和失眠多梦，以及焦躁抑郁等症，都有一定缓解作用。

3、保肝明目

黑枸杞泡酒中含有的枸杞多糖能直接作用于人类的肝脏，能促进肝细胞再生，也能减少药物对人类肝脏的伤害，另外它还能修复受损的肝细胞，能提高肝脏解毒功能，适量饮用泡好的黑枸杞酒，能保护肝脏，防止肝脏病变。肝脏与人类的眼睛息息相关，人们肝功能提高以后眼睛健康水平也会明显提高，可以提高视力防止眼睛发生病变。

看完上面的内容，对于黑枸杞用什么水泡最好、黑枸杞怎么泡水的问题相信大家已经了解了，至于黑枸杞什么时候吃最好、黑枸杞子泡水一次放几粒，黑枸杞没有什么时候吃效果最好的说法，大家可以根据个人体质、生活习惯、所需功效等，来决定什么时候吃黑枸杞。一般建议一次泡20粒黑枸杞，泡20粒可以冲泡3次，加入太少了溶解到水里的黑枸杞营养就太少了，黑枸杞的营养会过多身体吸收不了。

如果想要购入黑枸杞，给大家推荐一家叫意德康的，他们家专门做传统天然滋补品的，这个品牌的产品没有深度加工，产品质量定位高端，黑枸杞我也购入了几次，给我的感觉都不错，大家可以试试看。

黑枸杞的吃法和作用还是很多的，大家可以适当性的喝一点黑枸杞来改善，相信对于我们的健康来说会有一定的帮助。