春节过后，关于进口牛肉市场的分析

春节过后，不管是港口还是冻品批发市场，都一改年前热闹繁荣的局面，简单形容就是“冷清”。节后这样的行情每年基本都是这样，那么什么情况导致的呢，一起来看看。

一、节前储存太多，还没吃完

春节作为国内最重大的节日，历来国人都有大量储存肉类食品的传统，虽然现在超市、商场很多，但这一习惯，国人的囤货习惯还没有大量改变。不管是冻货、腌制品、鲜肉，都多多的屯着。因此，从终端来讲，存货多，对冷冻肉类的需求量相对就小了。

二、过节之中吃的太多

过年走亲访友、亲友聚会，无肉不成席，哪顿饭不是大鱼大肉，可以说是吃到腻了，好不容易节过完了，都想换换口味。

三、学校还没有开学

目前，学校还在假期之中，学生也是肉类消费不小的群体。一些的专门给学校的提供肉类的供货商也没有大量进货。

四、肉类食品加工厂还没有大规模的生产

刚过完年，一些肉制品加工厂，还在招工，在做人员调整，生产线不能火力全开，对原料的需求也没那么多。

节后出现淡季，是多少年的老现象了。这段时间可以联系下老客户，规划下年后的客户走访路线等等。在维护老客户的同时，也要开发新客户，才能进入一个良性的循环。

2018年在非洲猪瘟等人为因素的影响下，灰色渠道的肉类进口量相对往年急速下降。加上今年现在阿根廷洪水，澳洲也是百年难得一遇的大洪水 ，巴西去年牛杀多了都交不出货等，正关进口牛肉的价格年后可能会有一场较反常的波动。