舌尖上的小龙虾

（李官毅写于2019年12月1日）

今年夏天酷热难耐，大家都没什么胃口，于是老爸约上几个志同道合的朋友，打算在家改善伙食。如果有一种美味能把你从灵魂深处吸引过来，那必定是小龙虾。

当我还在酣睡之时，突然大门被一脚踹开。原来是老爸提着一大袋小龙虾，大步流星地走进了厨房。他把将小龙虾一股脑全倒进了盆里，大嚷:“大龙虾买回来了！”我如有神助，在床上一跃而起，以迅雷不及掩耳之势冲进了厨房。只见一个大盆里装满了耀武扬威的龙虾，他们对着我举起了硕大的红钳子，似乎要对我下手。我丝毫没有被他们目中无人的气势吓倒，反而嘿嘿冷笑：“哼，你们就只能猖狂一时了。老爸给我‘干掉’他们。”老爸欣然同意。过了一会儿他们便被老爸消灭干净了，盆子里只剩下一群“残兵败将”。

激动人心的炒龙虾正式开始。老爸将辣椒、香料、蒜、葱等佐料放入锅中翻炒，扑鼻的香气油然而生。随后，他将清理好的小龙虾倒进去，跟佐料一起翻炒。等龙虾逐渐泛红时，盖上锅盖焖炖20分钟左右。还没等小龙虾出锅，我就已经被馋得大咽口水了。几分钟后，老爸把龙虾连同佐料和汤汁一起盛入盘中，再浇上一层滚烫的辣油，一盘色香味俱全的小龙虾就做成了。

不一会儿，热气腾腾的小龙虾被端上了餐桌，房间一下就沸腾了。大家的目光都聚集在那盘色香味俱全、令人垂涎三尺的小龙虾上。老爸下令开饭，大家一拥而上，犹如风卷残云般地哄抢美味。看着其他人都已经开始剥壳吃肉了，我自然也不甘示弱，迅速提起了一只油光水亮的小龙虾，放入碗中。我先嗅了嗅，一瞬间，我的味蕾被那麻辣鲜香的气味打开，开始疯狂地吮吸着里面的汁水。这油而不腻的辣汁，在我的嘴中打转。我敢说，这味道绝对是我此生最爱啊！我熟练地取出白白嫩嫩的虾尾，递进自己的嘴里，Q弹无比，我的味蕾瞬间得到了满足。小龙虾的味道实在太绝了，使我忍不住吟诗助兴——“此味只应天上有，人间难得几回尝”啊！

小龙虾不仅营养美味，还让我过足了嘴瘾，真是夏日里当之不愧的舌尖美味。