餐饮店选址技巧和方法,40套选址案例及工具,让你轻松开店

不管做什么都要讲究天时、地利、人和,做餐饮也是一样,地利就是你的店铺选址,做餐饮行业,产品不好可以优化,营销方法不好可以变通,但最不好改变的就是地段,如果餐饮店选址存在问题,那么以后想翻身就很难了,可见选址对于一家餐饮店来说是多么的重要!


小编总结了一套餐饮店选址的技巧和方法

1、首先放平心态,不要把目标只放在城市商圈,也不要把目标只放在社区商圈,哪里有人,哪里就有吃饭的需求,没有绝对好和坏的区域,餐饮店选址最重要的是要看有没有人来。

2、永远记住,餐饮市场是一个竞争饱和的市场,没有人会非吃你的饭不可,餐饮店选址定位也要围绕客户的真实需求,你的产品与地段一定要匹配。

3、如果短期内租不到一个你满意的地段,也可以找一个有发展潜力,租金相对低廉的地段做餐饮。当然,前提是你的资金能够维持到这个地方能够火起来。

4、租房的时候一定要看是一房东还是转租房。和一房东签约时,一定要看以后是否能够转租,如果不允许转租,最好还是慎重。

5、房地产业内人士都知道的一个秘密是,大多数打着"临街旺铺,火爆出租”的门店都是租售不好的地段

6、无论地段多繁华,餐饮店选址都不适选在银行,婚纱店旁边。

7、不要租客流冷清的店,冷清的店肯定是有原因的,虽然你感觉可能会赚钱,但不要轻易尝试,好多知名的餐饮品牌都犯过这种错误。

8、需要注意的是,每条街道都会有左右两面,有很多都是一面商家赚钱,另一面确实亏钱的,所以餐饮店选址时不要只看一家或者一面赚不赚钱,你应该多走多问,尽量自己去测试看看自己喜欢往哪面走。

9、没有停车场或者停车不方便的地段不要租,除非你的产品是独一无二的,顾客非吃不可,否则你还想指望顾客把车停到几千米以外然后来你这里吃饭?想想你自己会这么做吗?

10、不要选一个遮挡太多的地段,什么绿化带啊,围栏啊等等,尽量选择视野开阔的地方,否则让人看的机会都没有,谁还会进来吃饭呢。

关于餐饮店选址的技巧和方法还有很多小编也整理了一套餐饮店选址方案


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