炸鸡腿

今天早上6点多，我和妈妈在江边散步，我突然很想吃炸鸡，于是我要做一个炸鸡腿。

我让妈妈去买四个鸡腿。回到家后，我把鸡腿洗干净后沥干水，再拿牙签戳很多个洞，后倒上料酒，倒上炸鸡配料用手抓。抓1~5分钟之后放到一边，让它们自己入味的时间就上楼去学习。

腌制了好一会儿，配料慢慢的进入到了鸡腿里。我拿上两个鸡蛋，打碎放在盆里搅拌。把鸡腿拿出来，沾满鸡蛋液再沾满面粉，放进锅里炸。炸的时候，要记得一直翻面，让它每面都炸得金黄就可以了。炸的过程最好是小火慢炸，炸好后就可以捞出来吃了。

闻着一股香香的味道，看着炸得金黄的鸡腿，我忍不住想吃上一口。我想了一想，我好像浪费了刚才打的鸡蛋只是沾一沾就不用了，突然我看见鸡腿上有硬硬的鸡蛋液赶紧拿来尝一尝，最脆的好像薯片。我就有了新的主意，把鸡蛋液放在锅里炸炸的像饼干一样就非常好吃啦！炸好后就可以在外面慢慢的使用自己制作的肯德基啊。吃一下肯德基，然后再吃一下自己做的薯片，哇，好好吃啊，因为妈妈说这种非常热气，容易上火，所以只能做一次。我有点失望，但我觉得这一次已经做得很好吃了。不管有没有下一次，我都不会放弃做其他更好吃的美食的，加油吧，我一定会做出很好吃的美食。我一定会好好的研究美食！