榆树和中华儿女合作超越千年，令人敬仰。何以取得如此高的地位

榆钱正当时

你上过树摘榆钱吃吗？一捋一大把往嘴里塞，大口大口嚼。能不能描述榆钱的味道？是不是细嚼略带清香有点甜？在粮食严重缺乏的年份，到了春天正是地里青黄不接，家里弹尽粮绝的时候，而榆钱和其他野菜的存在帮助历代中国人度过了这个艰难的饥饿时期。吉林的榆树市，陕西的榆林市都是因为榆树而得名，所以，您看，榆树和中华民族有着解不开的情缘。

榆树

榆树是榆科、榆属落叶乔木，几乎在各地都有分布。叶片椭圆，边缘锯齿状，叶面平滑无毛。榆树先开花后长叶，两性花，簇生的花长在叶腋，雌雄异熟避免自花授粉。它的果实属于翅果，卵圆形，外端有缺口，也就是我们吃的榆钱，前期是翠绿色，成熟之后变成白黄色。

榆树叶，边缘锯齿状，无被毛

榆树花，两性花，簇生于叶腋，雌雄异熟避免自花授粉

翅果卵圆形，尖端有缺口

榆树与中国历史

话说榆树和中国人合作时间已超千年了。远在秦朝时期，为了防止匈奴入侵，就种植了大量的榆树。一则敌军从榆树林过时会发出沙沙的声响，可以暴露行踪；二者榆木结实，可做成兵器供给战场；三者边关环境艰苦，在粮草不足之时还可为军队提供粮草；其四能防风固沙，改善边关环境。不光国家如此，民间几乎家家门前都要种榆树，所以，榆树在中国的重要程度由上到下，从古至今可见一斑。

榆树之重要

若问起榆树何以身居要位，自是和它本身特质分不开。

第一，雪中送炭饿送粮。在开春家里几乎没什么余粮的情况下，榆钱，榆树叶蒸饭，富含大量淀粉的榆树皮磨面都能作为食物填饱肚子，但是据说榆树皮面粘性特别大，吃多了代谢困难。

第二，民间早有“杏门榆梁”的说法，杏木做门，榆木做房梁。一方面因为榆树木质坚硬，属于优质木材，不然就不会有“榆木疙瘩”一说了；另一方面，“榆”谐音“余”，寓意年年有余。另外，除了房梁，早先很多家具也都是榆木做成的。榆树俨然成为百姓家庭的一份子。

第三，您看榆钱像不像钱币？谁还不是个小财迷呢，榆树种到家里，即便不是真的钱币就是象征一下也是很有盼头的嘛！

第四，不知您是否听过榆树可安神的说法。没错，榆树皮、叶和榆钱均可药用，能安神、利小便。

第五，榆树树干苍劲有力，树叶相互交错，翠绿可爱，树形往往不拘一格，再加上榆树老茎残根萌芽能力非常强，有时会给人“古木逢春犹再发”的沉思。所以从古至今，榆树都是非常好的观赏盆景之一。

怎么样，罗列了这么多，您觉得榆树受不受得起中华民族的尊重呢？