最近吃啥最补？

入秋容易咳嗽。这段时间，建议大家常喝山药粥。

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做法很简单，生山药轧粉，和粳米一起煮粥。因为山药汁本身就稠黏，做粥口感尤其好，还可以加少量红糖，香甜可口。

我用下来，觉得山药粥对咳嗽、大便不成形、小便不顺畅、容易疲劳的情况效果非常好。

其实，近代著名中医张锡纯就非常推崇山药粥，因为山药能滋阴利湿，润滑收敛，补肺肾又能兼补脾胃。另外，它含有丰富的蛋白质，性质平和，非常适合平日滋补常吃。