教你一道餐厅才能吃到的美食，做法很简单，想变下家常菜谱可试试

大家好，欢迎来到【东升蔬食录】，我是东东，东升农场的东东。

本期，东东为大家介绍的是金银玉米蒸肉饼。

平常，我们吃惯了猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉，习惯了炒肉、炖肉，就是不知道怎么给家人带来一盘美味的肉类家常菜，而且还带有新意。本期【东东蔬食录】，东东就带大家一起见证一盘“金银玉米蒸肉饼”的诞生过程，一起体验我们去餐馆才能吃到的美味~     

需准备材料

1.玉米（推荐金银玉米）

2.猪肉

3.盐、糖、味精、麻油、胡椒粉、生粉、 蚝油各少许

4.蒸锅

以下GIF图文版~

1、将猪肉剁碎，准备盐、糖、味精、麻油、胡椒粉、生粉、蚝油拌成调味料

2、用刀贴着玉米棒取下玉米粒

3、洗净后和猪肉、调味料、胡萝卜碎一起放入盆中揉匀

4、再放到盘中铺平

5、蒸锅中水烧开后，连盘放入蒸锅中蒸10~15分钟

6、出锅，撒上葱花，一份好吃的“金银玉米蒸肉饼”就诞生了~

小贴士

1.如果出锅看起来不熟，可以再多蒸5分钟；

2.第4步中，将揉好的肉块放到盘中铺平前，记得在盘面涂一点油哦~这是为了防止蒸肉饼的过程中，肉和盘子黏在一起~

3.出锅后建议切块，这样方便家人夹取~