游古城芜湖的昔和今 享活力江城的食与乐

我是挺闷的人，闷到什么程度，当年闻名大学城的纬七路，大一基本没去过，大二才和同学们逛熟，火到现在的翠霞凉皮，大学四年我没有耳闻。幸而恋爱结婚的对象是喜欢往外跑的张先生，带我吃遍芜湖大街小巷。随后生孩子，离开芜湖住处好几年，基本也很少再回芜湖活动。

今天得友人邀约，芜湖一日游。计划路线为芜湖小吃街、赭山公园动物园、芜湖古城。

小吃街人头攒动，一行人三大三小艰难找到座位，分别出动，奔向美食。小吃街不仅有芜湖本地经营多年的小吃，从杨家巷、小圆门、福禄商城、老北门等处搬迁而来的烤猪蹄、牛肉面、梅花糕、老谭酱鸭、凉皮凉粉、渣肉蒸饭等等，还有其他地域的网红食品，广东肠粉、陕西肉夹馍、上海叉烧包、福建千里香馄饨、北京爆肚、长沙臭豆腐等等，友人玩笑，在芜湖小吃街，完全可以吃遍五湖四海，我表示考虑到这里有俄罗斯烤馒头以及汉堡薯条，以前还有韩国小食，勉强可以算是吃遍全球。

私以为，到芜湖不光临星隆国际负一层小吃街算是白来。

赭山动物园从什么时候开始呢，每次去都要排队。人气这么旺，照理说收入不会太低，但动物们的生活环境还是不够好。在棕熊园和猴山，游客随意扔食物甚至垃圾进去的现象特别明显，这从管理角度来说，园方的宣传教育引导实在很不到位。

来到芜湖古城已是黄昏，友人考虑白天游玩古城影响观感，特地至晚到达。

芜湖古城这个项目从立项到面世，至少有十几年的时间。12年实习时在文产办看到过古城改造方案，那时候已经几易其稿，于是在一个周末乘兴而至。我沿着那时尚且荒芜的道路，结合方案的介绍，自己做的功课，逐一寻找明清衙署、夫子庙、城隍庙以及吴敬梓的活动轨迹等古迹，尽兴而归。自那时起就对芜湖古城改造充满期待。

如今的古城，不同于我的想象，也不同于一开始的项目方案。它并不仅仅着眼于修旧如旧，但转而一想，毕竟不能打造另一个影视城，完全修旧如旧，并不现实。今天的游览也并不充分，古城尚未完全竣工，了解不够全面，但唯一我想说的是，不论是古是今，旅游依托的都必须是文化底蕴，只有深入挖掘文化底蕴，才能有故事有讲解词，才能有吸引力。

芜湖沿江发展，是长江下游冲积平原，亚热带季风气候，土地肥沃，山林邱泽平原均有，水资源丰富，古时就是较为富庶之地。到明清之际，徽州商人沿青弋江走出山区，鸠兹芜湖就是他们最有利的发展平台和窗口，可以说徽商从皖南走出山区，从芜湖走向全国。在商业的带动下，芜湖成为江南四大米市之首。

要想了解那段历史，很好的选择是去赭山公园隔壁的徽商博物馆游览一番。那里是收旧修旧，很好的展现了老芜湖的风貌。