2015年某一天的深夜,我坐在电影院里,眼前的屏幕上是从不曾完整看过一遍的《甜蜜蜜》。
看黎小军仔仔细细的数了一堆硬币,才买得起一只汉堡,嚼着口香糖的李翘微笑着说:“我送你半打。”
看豹哥背上的米老鼠第一次出现在荧幕上,影院里零零散散坐着的观众齐齐的发出笑声。
看他们一起去卖邓丽君的CD,生意惨淡。忽遇暴雨,他买了两瓶热热的维他奶,她握着瓶子,贴在脸颊边发呆。
看那年的除夕夜,她大口大口的吃着饺子,对他说:“我吃饱了。”不仅是胃里的,还有心底的满足,瞬间扔掉了求生的饥饿感。
看黎小军现在漆黑夜的雨幕里等待,而心中的那个身影却伏在另一个更加宽厚的臂弯里。是雨水太苦,还是泪水太咸。
看那个闷热的酷暑午后,炒股的人们在街头坐着,两人也在其中。不远处,一对夫妻正在为钱而争吵。李翘说:“黎小军,你看到了吗,我不要那样的生活。”
所以李翘跟了在洗浴城遇见的黑社会老大,黎小军接了小婷来香港,结了婚。她坐在车里,看着他渐渐远去。音响里邓丽君那一把甜嗓子,唱着别离。
再见了,我的爱人。
看她的店铺开业,黎小军带着内地来的老婆参加开业典礼。倚着门框,聊着天的她边念叨着“饿”,边把一整盘的蛋糕香肠都塞进肚子里。
经年之后,他们在同一座城市生活,听同一个人唱歌,走过同一条街道,看着同样的风景。直到满城同时响起邓丽君的歌声,直到唱歌的人已不再。
在那个纽约的街头,因为邓丽君去世的消息,两人都停住脚步,把新闻听完。然后,抬头,望见彼此。
李翘依旧笑的迷人,而黎小军也一如既往的憨傻。
所以,这部被译为“Almost a love story”的电影,讲了爱情,讲了离别,讲了相逢,讲了各种远远近近的观众,而主题,却是命运。
这是我第一次老老实实的坐在那里,完完整整的看完这部电影。也是第一次,静静地听完邓丽君的一首歌。轻轻的,却不失底气,如一只柔嫩的手拂过你的耳畔,带来一丝夹带着阳光香气的风。
梦里梦里见过你
甜蜜笑得多甜蜜
每当听到那仿佛带着微笑的歌声时,心尖上总会荡漾出一阵酥麻的甜蜜。然而天使已经远去,她的生活距离我们也甚远,唯一可以分享的或许只剩下她挚爱的美味——清水鱼片。
在“邓丽君的年代”, 赴日发展的她是个地道的深海鱼迷。也因为那段饮食的选择,回国后体重从53公斤降到48公斤,为此,她特别在《我保持身材的方法》一文中,大费笔墨讲述了多吃深海鱼的好处。
时至今日,当年女神吃的到底是何种鱼类我们已经无从考究,但相似度极高的石斑鱼火锅,倒是遍地开花,店铺满大街都是。
那石斑鱼都是活的,噼里啪啦的在池子里活蹦乱跳。渔网子探到底,往上一搂,离了水的鱼扭动着身子,尾巴甩着池水,却极少有能逃脱那网的束缚的。上称,若是大小合适,就可以拎去后厨了。
接下来,便只能坐着等,调好了麻酱与白糖的比例,倒好的海鲜汁里扔两颗小米辣,大麦茶也喝过两三杯,切好的斑鱼便上桌了。
活鱼不能用机器切,看着那薄如蝉翼的鱼肉片,总是不禁要赞叹一下大厨的刀工。薄薄的鱼肉片像是沾了水的宣纸,紧紧的贴在深灰色的陶瓷盘底。用筷子尖夹住鱼片的一角,轻轻掀起,慢慢将鱼肉与盘底剥离。其实就算动作再粗暴些也无所谓,那鱼肉紧实,是不会破的。
四方桌中间,不锈钢锅里,奶白的鱼汤早就沸腾半天了,偶尔翻起的水花间,还能看见切剩下的鱼骨连着鱼肉。
这时候可别急着吃,先盛一碗热乎乎的鱼汤,撒一捻葱花香菜,不用搁别的调料,那鲜美,就怕你烫了嘴。小碗见底,身上不觉热乎许多,这时候也就该主角上场了。
将筷子插进汤中,不出五秒,透明中泛着点儿灰的鱼片就变得嫩白,软踏踏的质感也卷曲起来,变得Q弹。这第一片,可以不蘸料,直接塞进嘴里。鱼肉的爽滑,鱼汤的鲜香,鱼脆骨的爽脆,让它毫无遮拦的在你的味蕾上,齿缝间爆开。
一片一片又一片,不论是配着喷香的麻酱,还是沾着鲜辣的海鲜汁,亦或者夹在煮好的蔬菜中一同吃下,却不会涨肚,更不觉油腻。
根本停不下来。
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石斑鱼fo锅也是fo锅,至于你都涮了什么,加了什么,吃了什么我是没法掌控,而且你几集也无法吃掉一整只石斑鱼,所以此处列举半条石斑鱼的热量。
单份重量(可食部):400g
热量(大卡):368 kcal
碳水化合物(克):0.7
脂肪(克):4.1
蛋白质(克):77.5
----- 为啥非要涮斑鱼 -----
石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。
----- 只吃不动怎么行 -----
慢走 (一小时4公里):1.5h 约382kcal
跳绳:1h 约450kcal
游泳(一小时3公里):1h 约550kcal
郊游: 1.5h 约360kcal
----- 关于我 -----
一吃就胖的2.5次元营养师,手机先吃爱好者
三分钟热度实力践行家,自创(应该不是)不被催一篇都懒得写创作风格
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