茶叶的雅称

茗

据说是云南某地区的“茶”之土音，大约在东汉时始用来表示茶，现在与“茶”字通用，为茶的雅称

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茗饮

唐杜甫《进艇》：

茗饮蔗浆携所有，瓷瓮无谢玉为缸。

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香茗

茶为茗，喝之清香解渴，故称。唐白居易《晚起》：

融雪煎香茗，调酥煮乳糜。

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苦口诗

晚唐著名诗人皮日休之子皮光业（字文通），自幼聪慧，十岁能作诗文，颇有家风。皮光业容仪俊秀， 善谈论，气质倜傥，如神仙中人。吴越天福二年（公元937年）拜丞相。
有一天，皮光业的中表兄弟请他品赏新柑，并设宴款待。那天，朝廷显贵云集，筵席殊丰。皮光业一进门， 对新鲜甘美的橙子视而不见，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大瓯茶汤，皮光业手持茶碗，即兴吟到：

未见甘心氏，先迎苦口师。

此后，茶就有了“苦口师”的雅号

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余甘氏

宋朝学者李郛在《纬文琐语》中说：

世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子。因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。

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不夜侯

晋代张华在《博物志》中说：

饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。

唐代白居易诗云：

破睡见茶功。

宋朝陶谷《清异录·茗荈》记载，五代胡峤《饮茶诗》有云：

沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。

宋代苏东坡也有诗赞茶有解除睡意之功：

建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。

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清风使

据《清异录》载，五代时，有人称茶为清风使。唐代卢全的茶歌中也有饮到七碗茶后：

惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去

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清友

宋代苏易简《文房四谱》载有：

叶嘉，字清友，号玉川先生。清友，谓茶也。

唐代姚合品茶诗云：

竹里延清友，迎风坐夕阳。

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涤烦子

茶的拟人戏称。唐施肩吾：

茶为涤烦子，酒为忘忧君。