早餐味道

前几日，读刘墉先生的文章，文中记录了作者童年时的一件小事:儿时的早餐常常都是稀饭，因为怕稀饭烫嘴，所以父亲就会倒上很多肉松，拌成一碗肉松稀饭。可小孩子家家还是喊烫，父亲就会拿来一个空碗，把稀饭倒过来倒过去，如此几番，稀饭便不再烫了。

再平常不过的一件小事，却让人印象深刻，都说父亲的爱深沉，却也可以如此细腻。短短几句的描述，让我仿佛看见一位父亲一手拿着一只碗，将稀饭小心地来回倒，嘴巴还轻轻地吹着气，孩子在一旁看着稀饭像水一样来回流淌，袅袅热气里满是温馨的画面。

肉松和稀饭的搭配，我是没有吃过的，作者笔下称之为“肉饭”，因为父亲总是放了很多的肉松。这样的早餐即使放在我的小时候也是很奢侈的了。记得儿时吃得最多的早饭便是“面条烫饭”，这是父亲“最拿手”的早餐了。因为前一天晚上总是会剩那么一点饭，可是又不够一家的早饭，于是再加上一点面条，倒上水，洒点盐，煮开便是，省时省力。而我却是对这样的又饭又面的混杂着实反感，总是觉得要不是饭，要不是面，混在一起真是太难吃了。只是物资匮乏的年代，任何食物的浪费都是可耻的，所以这样的“面条烫饭”不知吃了多少次，也成为我的终生阴影，长大后，我拒绝吃面条，几乎是几年都不会吃一次。现在想来，那个年代，是不讲究是否好吃的，只要求吃饱，父亲总是担心我们吃不饱，所以情愿多些也不肯少，常常的“剩”也是情理之中了。

做的一手好面食的父亲，也让我们能够有些盼头。最开心的就是放学后回来看见父母在发面，包子，馒头，花卷，饺子，都是轮流着做。而我和哥哥身上也立刻有了劲，赶紧写完作业，等着面食出锅，第一时间吃上，管它是否烫嘴，先解了馋再说。晚上也定能在香甜的梦里安睡，因为醒来又有好吃的了啊！

那样的画面如今想来还历历在目:不大的房间，父母一张桌子，一人揉面，一人包着；我和哥哥一张桌子，一人一方，面对面写作业。父母怕影响我们，没有过多的言语，而我总是偷偷瞄上几眼，看他们包了多少。等第一锅上锅时，心里便是乐开了花，看着墙上的钟计着时，滴答滴答的声音是那么的悦耳。而父亲早已洞察到我的动静，一个眼神过来:“快写，写完了就有的吃。”母亲也是厨房客厅不停地走动，碎碎的脚步里都是属于家的温暖声音。

如今的早餐，早已丰盛，味道更是可口很多。但记忆中难以下咽食之无味的面条烫饭和鲜美可口热气腾腾的包子，却成了我难以忘怀的味道……