339忆白【1期3班】刻意练习Day18

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【刻意练习】东阳人到夏天，没有什么胃口，米饭不想吃，就爱吃点解暑小吃，比如择子豆腐（择子粉制成咖啡色豆腐后放一勺醋、放一勺白糖，搅拌一下），吃两块糯米做的鲜红饧梅，熬点鸡蛋核桃酒……最受大人和小孩欢迎的，充饥又解暑的，还是多年历史传承的糖饧，东阳人俗语说的“七月半，糖饧顿”。

        东阳人所谓“七月半，糖饧顿”，说的是农历七月十五这天，大家都不生火做饭，以糖饧为主食。糖饧是用大米做成的，大米在一桶水中浸泡浸透，再用石磨磨细成粉装桶，由手艺人在大桶里加入佐料——适当的红糖、茴香、薄荷、橘皮、姜末等，再加一点水，慢慢调成糊状米浆，然后在已经烧开水的大锅上放置蒸笼，铺上一层白棉布，再将米浆均匀地浇在蒸笼里，下面的水蒸气可以从白棉布的缝隙中透上来，不但米浆逐步成型，而且使蒸着的米浆带柴火清香；上面的糖饧用文火烧约三个小时，成形后出笼。出笼后，将蒸笼一个一个地移至地上自然冷却晾干，再切成菱形。过去包糖饧都是用荷叶包。因为荷叶包着，更衬托糖饧色泽红润，又增加了荷叶的清香。大暑时节，男人们的衣裳穿不住，大都光着膀子。树荫庇护，肤色黝黑，一边大口地吃糖饧，一边喝点凉白开，很有点劳动光荣滋味。满田野都是糖饧的飘香，这气氛就能使人增加三分胃口。平常食量，吃十块糖饧，问题不大，吃五六块，七八块，有的是。自己吃，分着吃，喂着吃，甚是香软。而且分享本身就是个乐趣。

【对比】

原文的动作写得更连贯，有气势，结构上更紧凑。我的细节描写好像缺点味道。