烹饪,是爱的呈现与方式

现代生活节奏快,我们总是忙于工作与自我提升中。

在忙碌背后,容易忽略对饮食的关注。

试问一下自己,有多久没有在家自己动手下过厨房,为自己和家人做一道美食。

做饭,是开启我们一日三餐饮食的钥匙。

由于文化与精神方面的提升,我们称它为烹饪。

于我而言,烹饪是爱的呈现与方式的一种表达。

我会享受,在家人吃到我做饭成果的那个过程。看到他们脸上呈现的微笑,我会心生满足感。

大家在吃饭中,彼此畅谈。聊八卦、互聊心事、讲笑话等等。这些简单的极容易做到的事情让我身处其中而感幸福。

周末大家聚在一起,是家庭感情升温的药剂。吃饭,则是药剂的补给品。

我们很多人就是在这极容易做到的事情面前做了逃避者。

一周工作忙的不可开交,挥汗如雨。周末好不容易有时间放松,以简单“暴力”的方式订外卖来解决三餐。

外卖固为省事与便捷。但它使一个家失去了烟火气。失去了本该属于家的温暖与温情。

我之前的老板,她家很少做饭,多半以外卖与在外面吃解决。

和她交谈,她给的阐释是: 做饭耗时且还要洗碗。

她是典型的以事业为主的女性,可谓: 职场得意。

职场工作的能力当然不由分说。但对家庭付出甚少的她也尤为苦恼。

毕竟,工作与家庭分工一直是人们长久讨论且需解决的话题。

这点我深得体会,在外面吃饭时间久了,你拿着钱不知道吃什么,感觉所有的都是一个味。找不到你内心想要的那种味道。

很久之后,我才明白。内心的味道原来便是家的味道。

这种感觉不是外面味道不对口,而是没有亲自动手,家人围坐一起,彼此畅谈的温情。那种温暖不是外面所能给予的。

家是需要温度的,不仅只是提供休息的地方。更需要我们动手经营它。

我爸妈他们都是个体户,每个人忙着自己的工作。

但我爸无论多忙,只要他在家,便会按时按点备好饭等我妈。

有时候,我妈早下班回来,她不会直接回家,而是去超市或者左邻右舍逛逛,估摸着到饭点了她就会回来。

推开厨房门,头一歪:“今天吃什么呀?”

这种简单的小温暖,小幸福。我爸用行动传达着对家人的爱。

可见,做饭并不总是苦差事。如果你心里充满爱,想要给对方表达。那么就用厨艺、用美食征服她(他)的味蕾。

厨房有温度,家里的幸福感也会提升。

我之前对做饭也是个小白。是个爱吃且爱挑的小白。

后来高中毕业,来到家里姐家,他们忙于上班,我自己待家到饭点,肚子开始响闹钟。迫以无奈,情急之下自己开始弄。

那会,毫不夸张的讲,连电饭煲都不会使用。

腆着脸给家里姐打电话,我姐在电话里语气是我活十几年听过最刺耳的。

那次之后,心里和脑子里便有了记忆。开始倒腾做饭。

所以说,人都是吃一堑长一智。我开始上网查找菜谱。经过时间累积,现在我厨艺能得到家人认可,着实感觉幸福。

这里,给大家推荐一个美食微信公众号: 乐悠厨房。

它里面经常更新一些食谱,厨房新手小白,宝妈都可以关注此公众号。

在收获幸福的同时,让家人品尝到你充满爱的美食。

家永远是需要温度与温情的。烹饪,是爱的呈现与方式。用智慧双手去开启美食密码吧。

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