制作桂花糕

     

秋天到了，桂花也渐渐变多了，大家应该都知道桂花可以做出许多美食。

    我看了许多，关于桂花的美食后，我决定做桂花糕。

    首先先加入80克糯米粉，再加入200克大米粉。边倒水，边搅拌，搅拌均匀后。会发现出现小颗粒，接着要把小颗粒弄碎。再把它倒进筛子里，下面再放一个锅，把上面的糯米粉漏到下面，若是还剩下不均匀的小方块，要把它捣碎，这个步骤是最难的。当我捣了很久时，我把上面的筛拿掉，发现下面像雪花一样的糯米粉就只有一点点，看来这还真是一份挑战人耐心和毅力的工作。捣着捣着，发现我的手非常酸。全部捣碎之后，把它切成8块，再撒上一些香喷喷的桂花，黄色的桂花洒下来时，就像风儿姐姐在跳舞一般，跳着跳着就累了，它们想坐下来休息一会儿，个个都落到我亲手做得这块白茫茫的雪地（桂花糕）上，就可以放到锅里蒸了，蒸30~40分钟。

    我等啊，等啊，等啊等啊，越等越急，心里想怎么还没到啊？因为我迫不及待的想要尝尝自己做出来的美食。突然，我的嘴角微微一笑，因为我听见闹钟响了，我立马像阵风似的跑到锅前，眼睛一眨也不眨的，打开了锅盖，一股香气散发出来，嗯，好香啊。有一股甜甜的糕点味，更香的是，里面还夹杂着一股桂花味儿。

    这就是我用桂花做出来的美食，你们呢？