一顿精心准备的的午餐

早上醒来，没去跑步，休息一天。昨天有点累，没有收拾屋子，早上洗漱完就把屋子收拾干净了，又洗了一盆内衣，把其它的脏衣服都放洗衣机，等老公上班后再洗。

看着干净的屋子，心情特好。想起老公昨晚说今天中午想吃煎饼，还特意叮咛我说想吃煎饼蘸蒜汁。我就取出盆子，先把摊煎饼的面水和好。再拨了蒜，砸成蒜泥，再把蒜汁调好。

吃完早饭，我就去市场买菜。一个阿姨路边摆摊，韭菜和马齿菜很新鲜，我买了一些。准备中午做马齿菜饼和煎饼盒子。

买完菜就去肉店，买了一块小里脊肉，让老板切成丝。想着家里没葱了，又买了两斤小葱。走到农贸市场口，看到水果摊上的荔枝红红的，很新鲜，儿子爱吃，就买了一斤。

回家把肉丝洗干净放盐、料酒，玉米淀粉，油拌匀。把韭菜和马齿菜洗干净切好。把半根山药切成小块放进电高压锅，再洗一些绿豆、黑豆，黑米，糯米，红枣、花生豆放进高压锅，按锅里的刻度放上水。

把稀饭熬上后就开始摊煎饼，煎饼摊好，又摊了一个煎饼盒子。

剩下的面水里再加了一点面粉，和成比较稠一点的面糊，把马齿菜放进去，再放点盐和五香粉拌匀，把面糊倒进平锅摊平，两面翻一下，马齿菜饼就做好了。

家里就剩了一个土豆了，早上忘了买。正切土豆，儿子起床了。“妈，就这一个土豆吗？土豆丝炒太少了吧。”

“早上忘了买，我和你爸吃蒜汁，你吃土豆丝。”以前吃煎饼都是炒四个土豆，和西红柿一起炒，卷煎饼吃，很少蘸蒜汁。上次回我家，我妈做的煎饼蘸蒜汁很好吃，我今天也试试做。

“那我吃蒜汁，你和爸吃土豆丝。”没想到儿子竟然把最喜欢吃的让我俩吃，还真是长大了。

“一起吃吧，蒜汁你也尝一下。”

“那我帮你做点啥？”儿子问我。

“你取一个西红柿打成汁。”儿子不喜欢吃炒的西红柿块，必须要打成汁炒才喜欢吃。所以每次儿子在家，炒西红柿都用果汁机打成汁再炒。

看时间差不多了，把京酱肉丝和土豆丝炒好，切了一盘黄瓜。把稀饭盛出来，都摆餐桌上，老公下班回来了。

“这么丰盛，摆了一桌子。”老公笑着说。

“这是我中午精心做的，快点过来，尝一下好吃不？”

他俩都说好吃，看着他们吃的很开心，我也很高兴，为家人用心做饭，也是一种幸福。