2022-11-03 疏肝理气的食物有哪些?

前面有说,肝喜欢条达舒畅。所以养肝,要以疏理为主。


日常生活中,吃哪些食物可以有效地疏肝理气呢?

第一种,酸味食品。

五味对五脏,甘入脾,而酸入肝!

所以山楂、桔子、葡萄、猕猴桃、五味子、乌梅、白芍、醋等酸喷水食物和药物都可以养肝。

但要注意,酸味食物不是一年四季都可以多吃的。

春天属木,本身肝气就旺盛,再多吃酸味就会使得肝气过盛,而损伤脾胃了。

最适合吃酸的季节是秋天。秋天属金,金克木,这个时候“减辛增酸,以养肝气”。

秋天当季的水果里,桔子、山楂都是酸的,可以很好的滋阴润燥,是首选的养肝良品。

当然,凡事过犹不及,还要根据自己的身体情况,适当地调整用量。如果你是孕妇,如果你本身就有气郁症,就不能过量食酸,因为酸的食物是涩的,会阻滞气机,造成气滞,反而对身体有害。


第二种,白萝卜。

《本草纲目》中称白萝卜是“蔬中最有利者”,要以“宽中化积滞,下气化痰浊”,除了可以促进消化,增加食欲,还能疏肝活血,疏理肝气。

白萝卜的做法:一是凉拌白萝卜丝;二是素炒萝卜丝。


第三种,枸杞。

枸杞子俗称“明眼子”,中医常用之来治疗肝血不足引起的眼睛昏花和夜盲症。

现代医学证明,枸杞多糖对肝损伤有修复作用,能恢复肝细胞,并促进肝细胞的再生。所以“保温杯里泡枸杞”对于熬夜的人来说,确实是有益处的。

除了泡水喝,大家平时也可用枸杞子来煮粥,注意不要过量,成年人每天不能超过20克,否则有可能上火。


此外,世界卫生组织向公众推荐了7种“爱肝食物”:白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱和冬瓜

大家日常饮食中不妨多试试!


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