韭菜馅饺子

都说好吃不过饺子,其中韭菜馅饺子更经典,那么野生韭菜鸡蛋虾仁馅和野生韭菜猪肉馅的饺子是不是就更特别了呢?答案一定是肯定的。

昨天中午,我们自己包了野生韭菜鸡蛋虾仁馅的饺子,因为太好吃,多吃了不少,我差不多吃了有二十多个,撑的我晚上一点食欲都没有了。夫人和女儿晚上点烧烤外卖,我也只有看着的份,一点都不想吃了。我一直心心念念的烧烤就这样与我擦肩而过了。

今天早上,美女同事小白说中午大家都不用订餐了,她带了韭菜猪肉馅的饺子,是早上她和她妈妈刚刚包好和煮出来的(因为老郭帮她摘韭菜,自己一点没要,所以同事有点不好意思,包了饺子给他尝尝)。

很期待……

中午刚过十一点,老郭和陈姐就都下楼来到我们办公室了,然后小白拿着两饭盒的饺子去微波炉热饺子。我和老郭一人15个,陈姐10个。这饺子包的,个个馅大,咬一口那是真香啊,我好久没吃过肉馅的饺子了,还是野生韭菜猪肉馅的,实在是太香了,十五个饺子没怎么打嗝就给吃干净了,虽然有点意犹未尽,但是肚子已经提醒我是真的吃饱了。

边吃饺子,也边聊前天摘韭菜的情况。听陈姐说,老王和老李两个人在去年我们摘韭菜的地方摘的,他们弄了差不多五六斤的韭菜,比我们四个人摘的韭菜还多,而且他们不到两点就下山了。看来我们当时失策了,没有找到最佳的摘韭菜地方。因为当时老郭也说了,下面那一片是我们去年摘韭菜的地方,不过现在人太多,估计也没多少了。现在想想,就算是人多,要是去那里的话估计也能多摘不少韭菜,毕竟韭菜生长的密度要大得多吧。然后大家商量,要是明年再去,就头天晚上就过去,在那里找一个民宿住一晚上,还可以组织一个烧烤活动,喝点啤酒,第二天一早就上山,一定会摘很多韭菜,用不到中午就下山了,也没有那么辛苦啊。嗯,这个想法不错,出去玩,就得轻松愉快一些。

看看,虽然开车跑了两百六十多公里的路途,爬了往返14公里的山路,才摘回来两斤多的韭菜,但是大家都兴致勃勃,乐趣无穷,都是因为这个野生的韭菜馅饺子好吃啊,吃一次想下次,吃两次忘不掉啦。


光顾着吃了,忘记拍图为证,但是我证明,真好吃。哈哈~~

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