由食物想起的往日时光——系列1 格拉条

格拉条，真的很久很久没吃过了，从高三后就没吃过了。

前段时间去参加大师的活动，活动现场竟然有一家格拉条店，中午毫不犹豫的就走进这家店，和朋友点了一份格拉条，一份茄泡，一份拌黄瓜，一份土豆丝。

全素餐，哈哈，那天是个特殊的日子，得吃全素。

“格拉条”的“格拉”是搅拌搅拌的意思，“格拉格拉”就是模仿搅拌时发出的声音。

格拉条的面偏粗硬，加上芝麻酱，辣椒油，豆芽，香菜和荆芥等。芝麻酱和荆芥简直就是这碗面的灵魂，以至于我这么多年吃火锅一直都喜欢放芝麻酱，好像少了它，就没有吃火锅的感觉了，肉也不够香了。

现在想想，可能就是源于小时候吃的格拉条都有芝麻酱的缘故。

格拉条刚端上来是多种食材层叠没有搅拌混合的，所以吃之前一定要“格拉格拉”再吃，就像喝前要摇一摇的果粒橙，喝完后会打个嗝“哦”一声的欧泡果奶的仪式感。

还没被“格拉”的格拉条

格拉格拉后的格拉条

我高中那会，真的超喜欢吃格拉条，扒拉扒拉快快的吃完一大碗，能支撑一整个下午的脑力学习，还能长个儿长胖，哈哈哈。

由格拉条想起的是一段除了学习没什么烦恼的时光呀。