公园懒人
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周末动手做美食

到了六月份，工作一下子忙了起来，有一个多星期没有自己动手做面包了，趁着今天下午空闲，按照网上的配方做了一个大面包，还给孩子做了一些蔓越莓饼干。

饼干的配方比较简单，已经重复做过多次了，原料有黄油、糖粉、鸡蛋液、蔓越莓干、低筋面粉，可惜在烘烤的时候，因为接了一个电话，没能及时把饼干取出来，有几块已经略微有一点烤过了，所幸不影响口味。

面包这词用的配方比较简单，原料有高筋面粉、酵母粉、白糖、盐、牛奶、食用油，把所有原料倒在厨师机里搅拌，直接放在烤箱里发酵，然后又烤了大概40分钟，面包就做好了。

明天的早饭已经有着落了，自己做的面包和饼干用料更放心，口味也一次比一次好，接下来准备挑战配方复杂一点的产品了。自己做美食，既培养了技能，也打发了时间，真是一举两得。

蔓越莓饼干

大面包

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