单位奇人(十五)——厨师长洪哥

厨师长

厨师长洪哥算是与我共事多年了，从一个小厨师做起，几年如一日，兢兢业业的做好每一餐，慢慢成了现在的厨师长，是单位里很励志的人物。

他个子高高的，身材匀称，很爱运动，是单位的篮球队员，平时经常去篮球场打球，每年的篮球比赛上也都能见到他的身影。

高个子、身材不错、技术又好的人打起篮球来，总是能引起观众的惊叫和喝彩的。

气排球比赛中倒是没有见到他的身影，估计和我一样觉得轻飘飘的气排球不够爷们。打重了球飞出界了，打轻了球还没过界，不轻不重刚刚好的分寸太难拿捏了，打起来真的很不畅快过瘾。

他为人谦和有礼，处处为人着想，竭诚服务好单位里五百多张嘴和大部分住院患者的胃。都说众口难调，但他尽量满足了大多数人的饮食要求。特别是我科的住院病人需要吃无碘盐，他就特意小炒了几个菜肴，专供我科的病人。

一次彩阿姨去食堂给病人打饭，可能那天洪哥比较的忙。彩阿姨到食堂时，菜肴还没有炒好。

彩阿姨是位急脾气，一听菜还没有炒好，当场就发飙了，说了一大堆又快又大声的话语。估计厨房里的人没有几个能听懂的，但彩阿姨的意思肯定是明确的表达出来了“你们办事效率太低，我很气愤，我不开心！”然后就提着空篮子气冲冲的走了。

洪哥没有与彩阿姨理论，只是在厨房里默默地炒好菜，然后分装好，亲自送到我科里。

我看到厨师长自己来送餐，我很是诧异。我也已经听彩阿姨说过厨房做菜不及时，面对洪哥就挺不好意思的，特别是他还亲自送来。

我对洪哥说:“我科的阿姨是个急性子，让你们食堂难办了，真是抱歉！”

洪哥很是大气，说:“没事，今天不忙我自己过来也就几分钟的事情。”

我又与洪哥随便聊了几句，才送走了他。