2020年,我在百家号里的美食碎碎念之二百零三

大家不知道有没有这样的感受?越是天气冷的时候,吃凉一点的东西好像要更好吃一些。

比如在飘雪的日子,买一份凉皮或者擀面皮来吃,味道真的和平时不太一样。

这家擀面皮专卖店开在市中心最繁华的黄金地段,每次路过他们家门口,都看到里面有不少的人,他们家还卖煎饼果子,因为地理位置优越,所以生意比较红火。

我每次路过,没有去吃过,总感觉开在黄金地段的美食店不能用心经营美食,他们的店都特别的商业化。

那天路过时,外面有些冷,就到他们家去吃午饭,要了他们的招牌擀面皮,还要了一杯红枣豆浆。

豆浆味道很一般,不太纯正。

擀面皮的质量也没有太多可圈可点的地方,但就是这个料汁味道比较特别,除了辣椒的香,还有花生碎的香味,特别是这个花生碎有一种特殊的香味,给这份擀面皮一种特殊的味道。

擀面皮也是陕西这边的一种美食小吃,在西府一带的味道要更香醇一些。

(以上的美食碎碎念记录于2020年11月)

你可能感兴趣的:(2020年,我在百家号里的美食碎碎念之二百零三)