一个人也要好好吃饭系列20190108

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焖猪脚,猪脚焯水,二汤勺老抽,三汤勺生抽,一大块姜拍扁,二大碗水,入锅大火煮十五分钟,转小火煮,喜欢软糯的可以煮久一点,喜欢有咬劲的煮时间短一点,筷子戳一下看看猪脚是否可以了,起锅前5分钟放入冰糖片(冰糖,黄糖,白糖都可以),开中火再煮一会儿

大虾海带豆腐汤,煮几分钟,盐胡椒粉,麻油调味

蒜蓉炒西兰花

一个人煮一餐饭,大概花了2小时,一个人的时间不急不燥,看着煮好的各色食物,如有阳光洒满心间

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