众口难调是常态

最近几天放假,带父母孩子去外地游玩,发现一个问题,吃饭可口是老大难。

不管是到甘肃临夏州还是甘南州等,基本上要吃上可口饭菜,很难。

到外地吃饭,一般是在大众点评网搜索,找熟悉的口味的面食或者炒菜等。

以拉面为例,虽然都叫拉面,味道却千差万别,口感不一。总之吃的不是那么美气。

其实要说拉面,就算是舌尖上的中国介绍过,说兰州大众巷马子禄旗舰点牛肉面最正宗地道,我吃过,还是感觉缺了点什么。可能还是银川的拉面吃多了的缘故。

所以我的意思,入乡随俗的结果就是众口难调,不必较真,不要说地道不地道,正宗不正宗,再好的饭菜,到了异地他乡,想生根发芽都必须改良适应当地口味,这没啥可丢人的,毕竟,到饭口吃饭的,当地人还是多数啊。

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西安的羊肉泡味道撩咋滴很(味道棒棒哒)。但是传到银川还是做了改良,掰馍改成切片馍。无他,入乡随俗罢了。

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