礼仪太过是尴尬 - 草稿

今天和朋友到一家餐厅吃饭。扫码点完餐后，一个手持沙漏的服务员小帅哥径直走到我们的桌旁，放下沙漏后突然冷不丁的把左手搭在右胸前，摆了一个起誓的姿态，开始念念有词的背诵：“我们承诺所有的菜品在20分钟内上齐，如果超时将赠送您一份甜品。”决心表完紧跟着一个90度的大鞠躬。

这一系列的“表演”把我唬得一愣愣的。而朋友为了怕自己笑出来，干脆全程低着头。全剧终了，主角退场后，我和朋友相视大笑，连连摇头说：“弄得我都不知道应该做什么反应才好，real尴尬！”

说实话，我不明白这种“操作”的意义是什么。首先，它没有带来额外的尊贵感，反而让顾客感受到压力。顾客是不是上帝暂且不论，但轻松愉快的用餐环境是客户乐见其成的。这样的方式让人拘束尴尬；其次我承认作为一个消费者，总是希望获得更好的服务。但是更好的服务不是形式上的。相信菜品美味和上菜迅速，一定比你鞠多少躬都更能打动人心和吸引回头客，有时间琢磨这个，不如放在研究新菜品和改善服务流程上；最后，新生代员工讲求平等，个性，动不动让他们鞠躬90度，似乎并不符合员工管理的人性化。没有人说做服务是低人一等的。有本事就让老板出来鞠躬，那才更有意义。

国人骨子里的阶层优越感引发了各种服务的奇葩手段，礼太过尴尬多。