羊肉的故事

图片发自App

羊肉大家都不陌生,羊肉可以做出好多的美味佳肴的。

爆炒羊肉,涮羊肉,农家小抄羊肉,麻辣羊肉,等……不要在讲了,我的口水流出来了,做梦都想吃?

羊肉还可以做出来更好的美味,应该也有知道的,又不知道的。

让我来和大家讲解一下,这道美味是走出来的吧!

那就是我们单县的羊肉汤,唉!一个好喝呀!还没有讲就像个小馋猫。

单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年)经过二百年的发展羊肉汤在制作工艺不断的创新,使我们的羊肉汤发扬光大。

单县羊肉汤层呈乳白色,鲜洁清香,“不膻不腻”品种繁多,各具其妙;肥劰油脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,等……味道太美为了。

单县的羊肉汤,属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃,以其白色似奶,水脂交融,质地净,鲜而不膻,香而不腻烂而不黏,独特风格,来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一趟。

单县的羊肉汤用水,放肉,添火,配料都十分讲究,先将50斤清水倒入锅中,特水响时加入鲜肉,羊杂,等……下锅,接着用急火烧开,顶出血沬和脏气,用勺子撇出血沫,然后在放上材料,大约熬制45分钟即可食用。

这样熬出来的羊肉汤更加美味好喝。

我在分享我们菏泽羊肉汤同时,然后我又想到一件很有趣的事情。

那就是昨天晚上我们下班,同事去我们家里吃饭,走到我家的时候,我家的煤气没有气了,没有办法做饭,再没有办法做饭的同时,然后我们就想着办法怎么去做好饭?

在我们几个用用破脑袋思想后驱的时候,让有一个同事他就想到一个办法,他就讲价,也没有电饭煲,我说有啊,他说用电饭煲煮面碗啊,电饭怎么可能煮面呢?

你有电饭煲煮过面啊?他说我经常干这种事情的,我说那怎么做啊?他说你就不用管了,我说好吧,我另外的同事讲她煮什么面,今天煮饭吃,我们开始做了一个每个人都想不到的事情,

那就是在电饭煲,炒鸡蛋,鸡蛋没有做成,我们竟然做出了,鸡蛋糕,我们两个打开电饭煲的同时,你看我,我看你的,两个人傻傻的笑了起来。

我说这是什么呀!他说不知道到,能吃就行了,他先吃了一口,说好吃,真的吗?是的,我接着也吃了一口,还真好吃。

我们的鸡蛋糕还受到大家的认可,太高兴!

不管做什么事情,被别人认可,比自己都成功万倍都要高兴。

我们要想做什么都要付出,有付出就有回报。

你可能感兴趣的:(羊肉的故事)