人间烟火气最抚凡人心

带女儿去过一家馄饨馆，招牌是番茄鸡仔馄饨。女儿提个要求来家吃，于是在家理论付诸实践。

配料：西红柿、鸡蛋、馄饨。蒜、葱、香菜、蕃茄酱。

西红柿，有沙瓤的，那种比较好。从外皮看上去就能感受到里面的果肉是沙沙糯糯的那种。清洗干净，去掉蒂。切成薄薄的片，粉红的一盘。两个鸡蛋打开，鸡蛋液搅散搅匀。新鲜的几瓣蒜，剥去皮，切成薄薄的片。葱，清净，切成半厘米长的葱段。香菜，切净，切几刀。

开火，锅里放葱段、蒜瓣，没了水气加入油，炒出葱香蒜香味，放进西红柿，翻炒，炒到西红柿出汁，到没了魂的那种，加入盐、少许糖、蕃茄酱，翻炒均匀。加入三碗水，煮开。将鸡蛋液均匀地分散沿着锅一圈倒进锅里，这边同时用筷子搅散，两个鸡蛋液会让你看起来满锅都是鸡蛋的那般丰盛。锅里咕噜咕噜的冒着热气，黄色白色的鸡蛋液冒起泡泡不断翻腾，适时放进小馄饨。渐渐的，小馄饨的香味从锅里飘出来，放香菜，滴点香油。嗯，红红的西红柿、绿色的香菜、黄色的鸡蛋、白色的蒜，美美的色彩，香香的味道。OK，出锅。最适合在冷冷的天，吃这种热气腾腾的小馄饨。从外暖到内，幸福的味道。

被女儿表扬，和饭店的差不多。

一直觉得，一个家的温度要看厨房。暖暖的灯亮起，炉灶上的火苗跳跃着，热气腾腾的饭菜，端上桌来，一家人和和美美的吃着饭，聊着身边的事。吃饭不可被将就，生活也就有滋有味。

心情特别不好的时候，还喜欢去农贸市场。远远的就听到里面的小贩的叫卖声、熙熙攘攘的买菜讨价还价声，一圈走下来，红红的萝卜、辣椒、鲜绿的青菜、黄瓜，全都新鲜的紧。捞起一条活蹦乱跳的鱼，三下五除二，打理干净。边上挤挤挨挨的虾蹦跳着，小花蚬在水里欢快的吐着气泡。什么都不买，就看一看，听一听，心里的那点寒冷一点点被驱散，受的那一些些伤被一点点抚平，于是重新又活了起来。

烟火气，最接地气的味道。凡夫俗子们，总是能被这种生活的热腾劲儿打动，生起对自己对生活的热爱来。