炎炎夏日，健脾祛湿正当时

进入夏季，高温多雨，让人食欲不振，精神萎靡。这时可以适当选择一些健脾祛湿的食品，调整脾胃，祛除湿气，改善机体不适状况，提升自身免疫能力。

那么，哪些食品具有健脾祛湿作用呢？日常食品中，鲫鱼、鸭肉、鹌鹑、猪肚、苹果、南瓜、红枣、马铃薯、小米、芡实、莲子等，都是很好的健脾食材；而鲤鱼、红小豆、薏米、冬瓜、扁豆、淮山药、白茯苓、枸杞子等，能够祛除体内湿气。

夏季高温多雨，湿气蒸腾，从而导致湿气困体，湿气致病有重浊、黏滞、趋下的特性，人很容易出现头身昏沉、四肢酸楚、白带分泌物增多、大便黏滞不爽、舌苔白腻等问题，不妨多吃一些上述食品，有利于缓解症状。

一款鲫鱼煲汤推荐给大家，在享受美味的同时，可起到健脾祛湿的作用。眉豆、白扁豆各50克、清水泡发2小时；鲫鱼去内脏洗净，下油锅用慢火稍煎至微黄；再将鱼、眉豆、白扁豆、陈皮2块、姜1块放入瓦煲内，加入清水漫过食材，武火煲沸后，改文火煲1小时，最后调味食用。

日常生活中，清热解毒、凉血消暑的食品还有绿豆、冬瓜、丝瓜、西瓜、苦瓜、黄瓜、莴苣、金针菜等，也非常适宜夏季食用。

值得注意的是，炎炎夏日，一定要养成不吃生冷食品的习惯，特别是冷饮、冰啤等，很容易造成湿气瘀滞、脾胃损伤。饮食上一定保持清淡，少吃肉食，多吃新鲜蔬菜、水果，避免出现痰湿体质。还要注意使用空调不能温度过低、时间过长，适当锻炼身体，促进汗液排出，才能从根本上防病养生、健身强体。