寒假带儿子做邮轮旅游，在日本冲绳岛靠岸，导游不遗余力的向我们推荐神奇的“纳豆”，说冲绳岛居民的长寿都是因为他们吃神奇的纳豆，并且，差不多包治百病。同行的人好多都在免税店买了纳豆，而我们家就买了点零食而已。只是因为，在我的眼里，神奇的“纳豆”只是“伪科学”。
伪科学（pseudoscience）是已经被实践（包括科学实验）证伪、但仍然当做科学予以宣传推广的所谓理论或假设。
通俗地说，科学不是信仰，而是拿证据说话，科学是等待被证伪的。
关于日本冲绳百岁老人的长寿秘诀，我还真看过一篇相对科学的报道，是发表在BBC英伦网的一篇文章，介绍了“冲绳百岁老人研究”项目（ OCS）。
这项研究从1975年开始，调查冲绳老年人口的健康状况，到2016年，他们已经调查了当地1000位百岁老人。文章认为，有几个因素可以解释这种不同寻常的长寿现象：1、遗传基因；2、生活方式；3、饮食模式；4、限制摄入的食物热量。
从以上的研究可以看出，这里面没有一条是提到“纳豆”，然而导游那言之凿凿的感觉让很多人还是信以为真。
是因为导游的“忽悠”太厉害，还是因为我们的“无知”，所以才总是上“伪科学”的当？
其实越是相信自己是有科学素养的人，越容易受到“伪科学”的感染。
例如当年的“全国牙防组”，后来查出来，那是5个退休的牙科专家组成的“组织”，某个生产牙膏的公司利用这个具有科学特征的机构，或者伪机构，来推销它的产品。
比如维生素B17，大家可能都听说过，后来经过研究，根本不存在B17。有一段时间，维生素B17很流行，据说有一种药品加了它以后，可以抗癌，一度还很畅销，当然，它是骗人的。
“研究”出来B17也是需要费用的，这个“研究”要做什么呢？首先，要有相应的研究机构和研究流程，也要有实验报告，甚至会发表论文，最后，弄出来一个成果。在信息不对称领域，比如病人和医学专家之间，信息和知识永远是不对称的，我们就只有相信的份。如果他做出看上去很像科学的东西，我们就相信他，这就是“伪科学”。
一个保守的估计：美国每年花在这样的研发上的费用超过十亿美金。有的化妆品机构里雇佣了很多专家，提出很多的概念——“在化妆品里加了一种新研究出来的、具有药用价值的某种化学成分××，起到了什么什么效果”——这些都是“科学状”的营销理念。化妆品公司的大部分研发费用都花在这个上。
如何避免上“伪科学”的当呢？
1、提防因果谬误
因果谬误(fallacy of false course):观察到先后发生的现象,就以为两者间存在一者为因,另一为果的印象。
就如“雄鸡一唱天下白”，雄鸡以为天亮是因为自己的鸣叫，其实呢，不管它叫不叫，天都会亮的。
导游忽悠大家买神奇的“纳豆”，就是典型的因果谬误，把冲绳居民的长寿简单归因为纳豆。
造成一个结果一定是一连串事件，或者说是一连串的原因，不能以简单的因果关系来总结归纳生活中的事情。
2、关闭接受通路
我们受过科学教育的同时，就意味着我们给“伪科学”留下了接口。有人把这种“伪认知”的东西叫“污化心智程序”，如果你头脑当中没有这个接口，那些程序是没办法装到你头罩中的。
就如在《射雕英雄传》里，黄老邪觉得郭靖是夺走他女儿的人，第一次见面首先想到的是把郭靖的武功给破了。黄老邪有一支类似于魔笛的笛子，他吹出来的曲子，听到的人武功就废了。但是，当他对着郭靖反复吹他的魔笛的时候，郭靖的武功一点儿都没有破——因为郭靖太傻了，他没有接受魔笛的通路。
如何让自己没有这样的通路？不要让 “贪婪”和“恐惧”主宰我们。
3、奥卡姆剃刀原则
奥卡姆剃刀原则简单概括：如无必要勿增实体。
如果一个理论听起来复杂得让你“不明觉厉”，那么这个理论你就得保有一点警醒。
爱因斯坦用“E=mc²”就解释了直到现在为止都让很多人觉得玄奥的相对论。
有一次看到一个报道，一个老专家说，近2000年以来，有两样东西没发生过本质变化，一个是造纸，一个是化妆品。古人也有肤如凝脂的，她们肯定没用过什么“纳米”“抗衰因子”等，然而现在，每年出多少保养皮肤的神器，那大家的皮肤是变好了还是变坏了？
很多女性只要听到化妆品广告中那些玄奥的最新研究成果及护肤成分，就冲动的消费，的确刚开始抹上去可能当时的效果会好一些，一旦开始使用这种东西，你就被迫成为“成瘾性依赖”——不管你对它有没有瘾，它所形成的一种外在强制，都让你必须持续使用它。而且，有时候，它制造出一个毛病，又研究出一个新的东西来解决这个问题。
永远提醒自己，回到事情的本源来看，如无必要勿增实体。