后台开发项目中的DAO层是干什么用的？

DAO，英文全拼Data Access Object，属于项目当中的数据访问层。

项目当中的各个对象的调用流程如下：

JSP页面 —— Action —— Service —— DAO —— （Hibernate框架） —— 数据库

打个比方来说的话，JSP就像是饭店中的顾客；Action是服务员，顾客点什么菜，给顾客端菜都由它负责；Service是厨师，Action送来的菜单上的菜都是它做的；而DAO是厨房中的小工，帮忙洗菜摘菜等和原材料打交道都是它干。