面包的八种吃法,你试过几种,看有没有自己没吃过的

01/8简易面包屑食谱

磨碎烤面包或剩余面包后得到的碎混合物称为面包屑。这是制作需要油炸的菜肴时很受欢迎的成分之一。面包屑总是在面包不新鲜时制成,因为面包在新鲜时通常很软。为了获得完美的面包屑质地,将新鲜的面包切片静置3-4天,然后将它们在碗中压碎或放入研磨罐中。您可能已经注意到,面包屑的颜色可以不同-从米白色到浅棕色和深棕色。这取决于用于他们的面包是新鲜,烤制还是干制(3-4天大)。它们最适合需要脆皮外层的菜肴,例如鱼丸,油条,奶酪棒等。许多人可能不知道在肉汁中还会添加面包屑以增稠。这里有7种可以用面包屑快速制作的菜肴…

02/8大蒜味面包屑意大利面

要准备可在20至30分钟内准备好的可口意大利面,请将250克意大利面通心粉在适量水中加少许盐煮至9分熟。煮沸后,将平底锅放在中火上,在约4-5汤匙特级初榨橄榄油中炒入1½杯panko面包屑和切碎的大蒜。当面包屑为棕色时,请关闭火焰,将面包屑转移到一个大碗中,并与¼杯营养酵母混合。现在,将煎锅放回中火,然后将煮熟的意大利面以及大蒜味的面包屑和少许柠檬汁加入其中。拌匀,在上面加一汤匙橄榄油。撒上盐和黑胡椒调味,您的菜将立即准备就绪。您也可以在盘子里加入一些核桃,以增加松脆感。

03/8面包屑炸鱼

对于这种惊人的鱼食谱,将1汤匙柠檬汁,盐和黑胡椒粉腌入250克鱼片中调味。然后,用电动打蛋器打两个鸡蛋来准备涂层。将4-5汤匙面粉放在一盘中,再放入1杯面包屑。现在,将锅放在中火上并在其中加热1-2杯植物油。当油足够热时,取一个鱼片,撒成面粉,然后浸入鸡蛋混合物中,然后加入面包屑。将此鱼片放入热油中,炸至金黄色。重复此过程以制作更多这样的鱼片,并确保沥干纸巾中多余的油。享受自己喜欢的蘸酱。

04/8红薯油条

这些油条可以在短短20分钟内制成。您需要做的就是洗净并去皮1公斤的地瓜。在一个大碗中用刨丝器将它们磨碎。将1个洋葱去皮,切碎。然后,将1个辣椒切碎。现在,打开两个鸡蛋并打匀。根据您的口味,在这种鸡蛋混合物中加入地瓜,洋葱和辣椒,再加入1.5杯面包屑,盐和黑胡椒。同时,将炒锅放在中火上并在其中加热1-2杯初榨橄榄油。当油足够热时,取少量的这种混合物,制成一个小碗。稍微压扁球,然后加入热油中。炸至酥脆和金黄。重复该过程,直到完成所有混合。搭配番茄酱或奶酪酱一起享用。

05/8脆皮虾

这种松脆的虾的配方可以成为任何派对的很好的开胃菜。要制作这个简单的食谱,请取一个大碗并在其中弄碎5-6个鸡蛋。将它们与5-6汤匙全脂牛奶和1束欧芹混合。您可以使用电动打浆机打浆。接下来,在通用面粉中加入一些盐和胡椒粉调味。现在,将铁锅放在装有2杯植物油的中火上。之后,从500克洗净和干燥的虾中取出,取一只虾,然后用调味面粉涂满。然后,将其浸入鸡蛋和牛奶的混合物中,并滚入2杯面包屑中。将其放入油中,炸至金黄色。用其他虾重复此过程,然后将它们放在吸水纸上。与您最喜欢的蘸酱一起享受热。

06/8土豆炸丸子

对于所有马铃薯爱好者来说,这都是令人惊讶的喜悦。要准备这些炸丸子,请在高压锅中煮4-5个大土豆。煮沸后,将它们去皮并捣碎在一个大碗中。接下来,将平底锅放在中火上,融化100-150克黄油。在其中炒1小洋葱(切碎)和4蒜瓣(切碎),然后在其中加入1茶匙百里香。完成后,关闭火焰。将此洋葱大蒜混合物与土豆泥,盐和胡椒粉混合调味。现在,在此混合物中加入1个蛋黄并打一次。混合物变软。取少量土豆混合物,将其塑造成球状,放在一边。然后,在每个球中加入您最喜欢的奶酪,然后再次滚动。然后,将1杯通用面粉与2个全蛋和1个蛋黄混合在一起,制成这些球的涂层。然后,将2杯面包屑放入另一个大碗中。现在,取一个装满奶酪的球,浸入面粉和鸡蛋的混合物中,然后卷成面包屑。用锅在中火上加热2杯植物油,然后将这些炸土豆饼炸熟。您可以随心所欲地尽情享受它们。

07/8奶酪棒

取250克马苏里拉芝士,切成长条。要制作面糊,请将1杯通用面粉与盐和黑胡椒粉混合调味,然后与水混合制成最终的面糊。现在,拿起奶酪条,蘸上面粉糊。之后,将其滚入1½杯面包屑中并放在一边。重复该过程,直到所有的棍棒都涂有面粉混合物和面包屑。同时,用中火在锅中加热2杯植物油。当油足够热时,蘸马苏里拉奶酪就一个接一个地粘炸2-3分钟,直到颜色变金黄。确保奶酪之间不会融化。搭配番茄酱一起热吃。(注意:您也要在180摄氏度下烘烤这些马苏里拉奶酪条。)

08/8炸玉米饼

对于这些非常美味的完美玉米饼,将500克甜玉米煮沸,并加一点盐。煮熟后,在一个大碗中用搅拌器将它们搅拌均匀。加入1杯甜玉米奶油,2汤匙糖,4根大胡萝卜丝,1升牛奶和½白水,其中加1茶匙盐。充分混合所有成分。现在,将一个深底锅放在中火上并加热3-4汤匙植物油。当油足够热时,在其中加入这种玉米混合物,用中火煮。加入1½杯玉米粉,搅拌均匀。煮约5-7分钟,或直到混合物变稠。完成后,将玉米混合物转移到一个大碗中,并在其中混合1杯帕玛森芝士。拿一个烤盘,并用½茶匙的黄油涂抹油脂。将玉米混合物转移到此烤盘中,并用刮刀将其均匀地摊开。现在,用锋利的刀将混合物切成所需的形状和大小。取一个碗,混合½杯通用面粉和¼杯玉米粉。加入一些盐和黑胡椒调味,并与足够的水混合,以制成面糊来涂上这些肉饼。然后,将锅放在中高火上,加热2杯植物油。取一个小馅饼,浸入面粉糊中,然后滚入2杯面包屑中。小心地将其放入热油中,炸至金黄色。重复做更多这样的馅饼。一旦完成,享受这些炸玉米饼配辣椒酱和番茄酱。您可以将它们用于制作脆皮玉米饼汉堡。加入一些盐和黑胡椒调味,并与足够的水混合,以制成面糊来涂上这些肉饼。然后,将锅放在中高火上,加热2杯植物油。取一个小馅饼,浸入面粉糊中,然后滚入2杯面包屑中。小心地将其放入热油中,炸至金黄色。重复做更多这样的馅饼。一旦完成,享受这些炸玉米饼配辣椒酱和番茄酱。您可以将它们用于制作脆皮玉米饼汉堡。加入一些盐和黑胡椒调味,并与足够的水混合,以制成面糊来涂上这些肉饼。然后,将锅放在中高火上,加热2杯植物油。取一个小馅饼,浸入面粉糊中,然后滚入2杯面包屑中。小心地将其放入热油中,炸至金黄色。重复做更多这样的馅饼。一旦完成,享受这些炸玉米饼配辣椒酱和番茄酱。您可以将其用于制作脆皮玉米饼汉堡。一旦完成,享受这些炸玉米饼配辣椒酱和番茄酱。您可以将它们用于制作脆皮玉米饼汉堡。一旦完成,享受这些炸玉米饼配辣椒酱和番茄酱。您可以将它们用于制作脆皮玉米饼汉堡。

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