高考食谱攻略

高考饮食全攻略，吃好了也能助力高分！！

注意️ 一定要保证充足的碳水化合物

碳水化合物在三餐甚至宵夜都非常重要，碳水化合物最终作为葡萄糖被人体吸收，是大脑和神经细胞唯一的能量来源，记住——是唯一的能量！

大脑不会用蛋白质和脂肪提供的热量。

早餐：（每一类选择1~2种）

主食类：面包、包子、煎饼果子、馒头、花卷、即食燕麦（豆浆、粥、面条、馄饨、汤圆容易烫，自己视情况把握）；

蛋白类：鸡蛋、鹌鹑蛋、靠谱的酱牛肉、牛奶、奶酪、拌豆腐；

蔬果类：在时间允许的情况下最好能吃，可以选择水果或者果汁；清炒的菜、能多吃点绿叶菜最好；或洗洗就能吃的生菜、小乳瓜、小西红柿；

坚果类：一小把核桃仁或者腰果、榛子、大杏仁都可以，不仅可以补充热量，还可以增加饱腹感，一上午的考试总不能让自己前胸贴后背了。

中餐：（每一类选择1~2种）

主食类：米饭、饺子、面条、烙饼。

肉菜类：土豆炖牛肉、小白菜汆丸子、香芋扣肉、青椒木耳炒鸡丁、红烧带鱼、海带蘑菇炖排骨、木须肉、草菇烩豆腐（也算高蛋白）等等。

蔬菜类：清炒西蓝花、白灼菜心、蒜蓉鸡毛菜、上汤苋菜、手撕包菜、蒜蓉蒸茄子、虾皮小白菜、香干炒芹菜等等。

粥汤类：各种蛋花汤、疙瘩汤、冬瓜紫菜汤、稀粥、水果酸奶。

晚餐：（每一类选择1~2种）

主食类：米饭、西红柿鸡蛋面、炸酱面、馒头、花卷、烙饼、烤地瓜、蒸山药。

肉菜类：清蒸鱼、白灼虾、小白菜海米炖豆腐、芫爆肉丝、肉片焖豆角。

蔬菜类：香菇油菜、清炒芥蓝、蒜蓉盖菜、麻酱豇豆、芥末麻酱菠菜、炒空心菜。

粥汤类：山药小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、玉米碴粥、燕麦粥、绿豆粥。

宵夜：（每一类选择1~2种）

包子、菜肉大馄饨、云吞面、肉丝鸡汤面、皮蛋瘦肉粥、鲜虾粥、炒河粉、星洲炒米粉、醪糟鹌鹑蛋煮汤圆、清补凉、牛奶蒸蛋羹。

总结：高考膳食一定要食物多样化，营养均衡。避免过咸、过辣、过多、过少、过于紧张！

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