家乡美食---糊塌子。

今天早上我的早餐就是老北京特色美食---美味的糊塌子，糊塌子是老北京的特色美食，糊塌子是由西葫芦、鸡蛋、面粉、鸡精、五香粉做成的，别看做法简单，味道真的美味致极，还有预防肠胃炎的作用呢！

第一步：西葫芦削皮，在把西葫芦擦成丝。

第二步：往里头加入三个鸡蛋。搅拌均匀。

第三步：往里面加入二勺面粉，接着搅拌，不要放太多的面粉，如果放太多面粉不太好搅拌哦！

第四步：放入电饼档，我一共坐了四张糊塌子。

糊塌子看起来黄澄澄，吃起来咸嫩嫩，闻起来香喷喷，简直人间美味。

接下来，我就开始享受我做的精致美食了！