最近很火的网红小油条做法，不用泡打粉，香酥可口，做一次就成功

最近很火的网红小油条做法，不用泡打粉，香酥可口，做一次就成功。相对于传统大油条来说，小油条不仅颜值萌萌哒，而且吃起来更加的香甜松软，口感也更香醇。不管是搭配着咸菜，粥当早餐，还是正餐的主食，小零食，都十分nice。也是因为家里有孩子，基本上每周想吃油条的时候，都会自己做上一大盆，非常的健康卫生。今天要分享的这个配方，已经用过几十次了，超简单，一次就能做成功，所以大家放心大胆地收走去做吧！

准备食材：

普通面粉、酵母粉、盐、纯牛奶、食用油、白芝麻

具体做法：

1.准备300g的面粉，加3g的酵母粉和少许食盐，加30毫升的熟油，适量的纯牛奶边加边搅拌，搅拌到没有干面粉时揉成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大小。

2.醒好后案板上抹点食用油，面团揉下擀成长条，上面再撒点白芝麻，然后擀薄，再用刀切成细长条。

3.两条两条地摞在一起，用筷子往下压一下。

4.再用刀切成小段。

5.接着用筷子稍微按压下分开。

6.油温六成热下锅炸，炸的时候用筷子翻下防止炸糊，炸至金黄熟透后捞出。

7.吃起来又香又软，非常好吃，喜欢的朋友赶紧自己在家试试吧。