习茶笔记DAY20:冰岛红茶

茶名:冰岛红茶

归类:红茶(滇红)

年份:2019年头春

茶性:

汤色:红橙明亮

主香:花香、甜香

冲泡方法:

5g,150毫升,90-95度水

低注缓注+高冲

可冲泡10余泡

推荐品尝季节:初夏、初秋


试喝体验:(2020年3月29日15:00,12摄氏度)

香气:花香、甜香

杯盖能闻到明显的花香,甜香,花香如蔷薇或月季,是我喜欢的悠香,让我想起了儿时在竹林里发现的那从月季香,悠悠的香气还伴有晨露的清甜。

冷公道有清凉的西瓜甜。

老师说茶汤里还有微微的柠檬香,杯盖盖中有黄果兰香。

滋味:清凉甜香中生津、喉韵足

冰岛红茶入口后清凉感足,满嘴生香,喉韵足,两颊清凉,清凉甜香中生津,生津由舌后向前涌。适合初夏或者初秋饮用,温暖又凉爽。

体感:茶气足

这款茶第三泡至第八泡入口后打嗝明显,热气集中在胃部并向四周扩散。

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