Day36我与茶的缘分

2017年以前,我感觉茶有啥好喝的,太苦啦!但是2017开始,我对茶的印象就慢慢改观了。

记得第一次到茶社喝茶,看着茶道师优雅的动作,喝着她们冲的茶,才喝出了不一样的味道。

以前我怎么冲茶呀?

抓一把茶叶,杯子里一放,倒上热水,闷半天,那茶水不苦才怪呢!

那天我看着茶道师,不厌其烦地洗茶、冲茶,感觉整个身心都非常放松。

那天我们喝的是老白茶,听茶道师讲,白茶又称“女人茶”,美白肌肤,消炎,特别适合女人喝。于是,对白茶有了非常大的好感。

当天茶道师冲出的茶,一点苦味都没有,还有淡淡的茶香。

从那以后,我对茶的印象就完全改观了,并且慢慢爱上了茶。

现在每天我都不离不开茶,从最初的白茶、黑茶、红茶到乌龙茶,但是最爱的还是白茶。

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现在,茶已经成为我生活的一部分。

每天坐在茶台前,静下心来,醒茶、洗茶,自斟自饮,享受生活中的那份宁静。

我经常根据身体状况,选择合适的茶。比如上火了,就喝点绿茶。或者看白茶或者黑茶中加几颗菊花,放点陈皮。如果胃寒,就喝点红红茶。如果吃了油腻的食物,就喝点六堡茶或者普洱茶。心情不愉快时,就喝点花茶。

有一些讲究的人,喝茶还要看时辰。比如下午三点到五点,去喝下午茶。因为这个时辰是膀胱经当令的时间,这个时间段喝茶,排毒养颜。如果晚上时间太晚了,就不要喝浓茶了,以免睡不着觉。

我的最爱还是老白茶,喝几壶白茶后,再放几颗大枣,在火上慢慢熬,熬到汤汁浓浓的。等喝的时候枣香浓郁,汤汁粘稠,实在是太好喝了。

茶不能乱喝,喝不对可能会伤身体!

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茶如人生。

新茶,香气外飘,汤色比较浅,总是带着一股青涩的味道。它就像初出茅庐的愣小子,什么都敢说什么都敢去做,不知道自己几斤几两,让老人们一眼就能看透。

老茶,香气内敛,汤色深,比较耐泡,口感柔和。它就像一位老者,内敛深沉,老成持重,让人看不透,只有慢慢交往,才能品出它的味道。

白茶,淡淡的香味,像一个素雅清新的女子,不张扬,低调平和。白牡丹、寿眉、月光白……,从名字上就可以感受它的美好。

黑茶,经历过考验,越久弥香。它就像一个经常指出你错误的挚友,外表黑话不中听,但是对朋友有极大的帮助。

红茶,汤色明艳动人,在阳光下,颇有波光潋滟的感觉。它就像一个红唇美人,让人欲罢不能。

茶如人生,品茶就是品人生的各种滋味。

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自从喜欢上茶之后,每天我都会抽时间泡上一壶茶,与家人一起喝。

刚开始让婆婆喝茶,她说我不喝。喝过几次之后,她说茶还挺好喝,还有点甜味。

最近我发现,老太太经常自己泡一壶茶,自斟自饮。我感到很奇怪就问她:妈,怎么现在这么爱喝茶呀?

她说:以前晚上睡觉时,嗓子特别干。晚上要起床喝两次水,早起嗓子也特难受。喝过几次茶之后我,我感觉晚上嗓子干的问题缓解了。

原来如此,她喝茶受益了,然后自觉开始喝茶。

我给她解释,原来你喝水时,都是用大杯子咕咚几口喝进去,那是“牛饮”。虽然喝的水多,但是身体吸收不了。而品茶呢,一小口一小口的品,营养都被身体吸收了。你想想是下大雨大地吸收的好,还是下小雨时大地吸收的好呀?

茶里有茶多酚等物质,可以清除血管垃圾、消炎,对身体特别好。

她说:喝了六十多年的水,都喝错了呀!以后我要多品茶!

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你有没有试过边品茶,边读诗词。

每周三下午,我都会去茶室喝茶。一般我们周三下午的主题就是诗词。

茶是诗词赞美的内容。比如卢仝的《七碗茶》,读着诗,连喝七碗茶,感受着身体和心灵的变化,让所有烦恼随之而去。读白居易的《两碗茶》,感受古人晚年无忧无虑的生活,让人心态平和。

边喝茶边读书别有一凡风味,在不同的节气,相应的诗。比如立冬的时候,我们读《早冬》,眼前出现了江南早冬的美景,品着江南茶水和作者融为一体。读杜甫的《春夜喜雨》,边喝茶边被传统文化滋润,随风潜入夜,润物细无声。

诗词与茶密不可分。诗词用最简洁的语言,表达了作者的情感,让人充满想象。茶也一样,同样的茶,每个人品出的味道也不同,两者有异曲同工之妙。

品茗读诗,您也试试吧!体验一下身心轻松愉快之旅。

这就是茶的魅力,一旦喜欢,就离不开了!

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