几乎每个人都说,减肥的时候要管住嘴太难了,如果还要算什么热量、卡路里,就觉得更麻烦了,宁可不减了。
听到他们这么说的时候,我总是很困惑,困惑我自己为什么没有出现这种抗拒的心理,特别顺利就管住嘴了。哦不,如果是我从200斤瘦到120的那段时间,不止是顺利管住嘴,而是整个饮食结构来了一个翻天覆地的变化。
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最近又想到这件事,所以一直在琢磨,为什么呢?为什么呢?
这两天在跟Joe哥聊天的过程中,我突然灵光一闪,找到一个很有可能的原因了——因为我特别抠门。
为啥说自己抠门?因为我从幼儿园就开始存钱了,从那时候起,我就逐渐形成了“自己的东西要用自己的钱来买”的金钱观。
而我每一分钱(当时零花钱还真的精确到分)都是自己辛苦攒起来的,所以花出每一分钱的时候,我也会斟酌是不是值得。
厕纸快用完了,要不要先买一提备着?算了,等酱油和老干妈都用完了一起买,可以凑满减……
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这种金钱观,可能是会晕染开的,它慢慢晕染到我的饮食观上。
特别是在我知道了减肥的其中一个重点是制造「热量缺口」之后,我的“抠门”就全方位地迁移到吃东西上面了。
热量缺口就是说,要让我们每天摄入的热量,比我们消耗的热量少一点,它们相差的值越大,这个缺口就越大,减肥的速度也会有所加快。
也就是说如果我们保持同样的活动量,那吃进去的东西总热量如果少一点,就可以创造出更大的热量缺口。这对我来说,不就是存钱吗?!
假设我每天消耗的总热量是2500大卡,如果我每天只吃2200大卡,就相当于每天往「减肥基金」里面存了300大卡。
“花钱不超预算”这件事,对我来说可是炉火纯青了,每天2500的预算,对我来说就是小意思~
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知道预算之后,接下来就要知道每一件“商品”的定价了,这样才能精准把控,保持每天都有“钱”入账的状态。
我喜欢吃鸡蛋,每100克大概140大卡,有点小贵,不过可以接受,毕竟是我最喜欢的食物了。
我还喜欢吃腰果,每100克大概560大卡……什么?!太贵了!其他同类坚果也都一样……所以要么每次只能吃几个,要么就不吃了。
换个思路,看看哪些食物又“便宜”我又爱吃。
包菜,每100克只有24大卡,太划算了,我特别喜欢吃手撕包菜。
黄瓜,每100克只有16大卡,天啊,简直就是赚钱圣物,哦不,减肥圣品呀!
再看看一些躲不掉的食物,究竟占了我多少预算。
食用油,每100克895大卡,这……一勺就顶一斤黄瓜了?这个绝对是省钱的主要战场!
白米饭和白面,每100克大概110大卡,也不是个省钱的货,但是只要控制量就还可以。
这么一轮下来,我对各种食物的“价格”就心中有数了,后来基本上可以一眼就判断出一个做好的菜大概多少热量。
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于是,有指导性的战略就出现了:
1)能不在外面吃就不在外面吃,特别是川菜之类的小炒,因为一道菜里面就有几勺油,分分钟一顿饭就超预算。
2)能多吃蔬菜就多吃蔬菜,真是极其划算的买卖,一方面我本来就喜欢吃,另一方面还能省出一大笔预算。
3)有点小贵的,但是特别喜欢的食物,隔三差五地吃,正好让它的吸引力保持在线,每次吃都很满足。
4)喜欢吃的食物如果特别贵,就找一些同样喜欢,但是没那么贵的当替代。
5)一周里面如果省下比较多的预算,那就可以完全“不看价格”地壕一顿,好好满足一下食欲。
以上都是事后诸葛亮总结的,当时其实没想这么多,那段时间策略大概也就是“多吃菜,少用油”,一不小心就进入每周瘦2斤的节奏。
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所以,我现在看到一种食物的时候,都会下意识地先在大脑的数据库里过一遍,判断吃它值不值,如果它带给我的情感和体验大于它的“价格”,那就欣然地开吃。
这大概就是我能特别顺利地“管住嘴”,其中一个重要原因吧。
如果你花钱本来就不会考虑太多,那估计这种思路也不会有什么用。但也许你有另外一种什么天赋,也可以迁移过来,那可能就会产生一个专属于你的方法和思路了。
而我发现,我的“抠门”天赋,还晕染到了我的时间观。
不过这是另一件事了,你们想看么?