2022-04-22

营养补充剂

饮食与膳食补充剂如何配合？现如今我们的健康问题围绕着营养摄入不足和能量过剩。我们生活中吃的食物都是精加工食品，我们都知道所有营养素都来自优质食品。所以精加工食品吃多了会发胖，营养不均衡导致体内缺乏营养素。还有我们工作中大多数人都是长时间坐着，这会让我们能量消耗不多造成能量过剩也会导致发胖。所以我们需要营养补充剂，虽然营养补充剂永远无法取代营养食品，但它们却能极大增加营养素的供应。

抗氧化

自由基:吸烟，饮酒,紫外线，雾霾，污染;还有食物添加剂:增白剂，防腐剂等都含有大量自由基。

自由基它的氧化极高，会攻击人体导致氧化。例如:攻击胶原蛋白（长皱纹）、攻击脂肪（老年斑）、攻击血管脂肪（血管硬化）、攻击DNA（细胞变异出现肿瘤）。

①VC:水溶性。（抗氧化，美白美容）它能还原黑色素减少黑色素产生;还能促进胶原蛋白合成;机体预防动脉粥样硬化;帮助机体里排出重金属，如铅、汞排出体外;促进有益矿物质吸收,如铁

②VE（脂溶性）:作用于细胞膜。抗氧化，衰老。它能保护细胞维持正常功能;利于血管增强抗氧化。（一般来说血细胞膜氧化了→血细胞粘一起→血黏度高→血脂高）。天然VE和小麦胚芽油还可以提供必需的不饱和脂肪酸

③类胡萝卜素（脂溶性作用于细胞内）:当人体缺乏VA，类胡萝卜素能够转化VA，维持视力发育，类胡萝卜素对全身上皮细胞生长也非常重要。如果缺乏，皮肤就会出现毛囊丘疹（皮肤摸上去扎扎的）。所以类胡萝卜素可以保护眼睛、皮肤、粘膜

三者称为抗氧化三剑客。三者各司其职，互相联手来作用机制。实现1+1+1＞3