舌尖上的小确幸

忙碌了一天的老钟在没来得及更换的衬衣上挂上一条围裙，跑到厨房又忙碌起来。这条围裙是数年前他跟妻子参加广交会上购得的。围裙上星星点点饱溅着灶台前的油盐酱醋，这些点点侧面映射出一个小家的苦辣酸甜……

几年来，老钟与他爱人一直坚持尽量自己做饭，这一方面是两人爱情保鲜的调济手段，另一个主要原因是家里经济拮据下不起馆子。

今天是周末，要为辛苦了一个礼拜的女儿准备佐餐佳肴。因为食材准备不足，冰箱里仅剩半斤的五花肉和一条丝瓜。一家三口虽然可能会因为一些生活细节不同而有少许的分歧，但更多时候也会被彼此的迁就而觉得生活真的很多小确幸。所以，哪怕只是再小的细节，只要你愿意迁就愿意去放大，心情就会快乐。

上好的五花肉一定是肥瘦相间，这是老钟爱人平时买菜积累下来的生活经验。五花肉切片，加入少许的盐和生粉搅拌均匀再加入料酒入锅爆炒，当五花肉特有的清香气散出后便加入看似普通的丝瓜。丝瓜，是一种普通而又神奇的食材，是老百姓餐桌上常见的蔬菜。丝瓜上下翻动的搅拌与五花肉的融合使清香充分散发。看似普通寻常的食材在锅中发生着奇妙的变化，五花肉的厚重香浓丰富了丝瓜的软糯，丝瓜的甜润点缀出五花肉的劲韧口感。

质朴的味道蕴藏着一家人对南北美食交融的敏锐触觉，更是一家三口相濡以沫、一路陪伴的幸福味道

人们又一次获得大自然的馈赠……