空谷幽兰youIan
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螃蟹

      2个朋友寄来的螃蟹，一个从武汉，一个从上海，2种地域的湖蟹，味道对我来说是吃不出来的。我是北方人，对吃海鲜湖味沒什么爱吃的感觉，只是家里做就吃点，可以说沒欲望。

      2种湖蟹，视觉上武汉的个头大点，内里的黄相对比起上海寄来的蟹少点。上海寄的湖蟹黄比较多，相对比较而言。

      吃螃蟹，在我看，挺费功夫，沒什么吃头，还挺扎嘴。不过听朋友说起螃蟹，确长了点知识。

    他说海蟹是主吃肉，湖蟹是主吃黄。我一直认为，无论海蟹湖蟹都是吃黄的概念，从昨天有新的认知。

      不喜欢吃是自己的习惯和爱好，常识和认知是应该有所了解的必须。海蟹是今年夏天去天冿吃的梭子蟹。嗐吃，沒想着吃肉是主，黄是次。看来不是吃货，吃不操心，情有可原。不过这个季节的湖蟹丰收，是时令季节最好的尝试过程。随笔（日更第239天）

     

   

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