2019年大蒜收获时候，大蒜价格能卖到2元钱每斤吗？

近来大蒜的价格出现了较猛的上涨势头，引发了大家的关注。2019年大蒜收获的时候，能卖到2元钱一斤吗？

一、大蒜目前的最新行情

目前，已经有部分地区的新蒜已经开始上市了。根据有关媒体的报道，目前的大蒜价格行情不错，尤其是进入到3月份后，价格不断的上涨，目前价格普遍涨到了2元左右。这样的价格行情对于刚刚经历了去年大暴跌的市场来说，确实比较令人振奋。由于去年市场饱和，价格跳水，最低的时候价格跌破3毛一斤。如果两者相比，如今的价格已经番了几番，可以算的上是“天价”了。当然，由于目前还没有到大蒜大量上市的时间，只是云南等南方少部分地区的大蒜开始上市。要真正的知道2019年的大蒜价格，要到北方大蒜大批量上市才能知道。

二 、大蒜能够卖到2元一斤吗？

对于大蒜能否卖到2元/斤的问题，笔者认为这样的目标其实也不算高，应该有望达到的。2019年的大蒜价格在1.5元到2元之间的概率比较大。

首先，按照目前的市场行情来看，价格已经普遍达到了2元一斤，虽然目前的大蒜上市比较少，不能代表全部的行情，但管中窥豹，还是可见一斑的。因为，去年有比较大的库存，今年需要消化去年的库存，在这样的情况下，能有2元的表现，说明了今年的行情起码也不会太差。

2.2019年的行情应该要比2018年好。遭受到了去年价格的暴跌后，很多蒜农都因此缩减了种植面积，部分投机分子则选择了退出市场，根据有关方面的统计，今年的种植面积应该比去年下降30%以上。在产量比较大幅度下降的情况下，价格方面应该会有所体现。

3.2元的价格应该比较中肯，这样的价格一方面是基于目前大蒜的市场产量和库存量，另一方面是根据目前的种植成本来看。近年来，农业种植的成本在物价水平上涨的情况下，不断上涨，化肥、农药、人工、运输等等成本也水涨船高，不断的提高。2元的价格对于大蒜种植来说，有盈利，但不是暴利，还是比较客观的。

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