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好喝又低成本的奶油蘑菇汤

首先我给大家介绍一下 奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以石斑鱼为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌,使面浆均匀地化入汤中,至汤汁浓稠。

  接着我们准备材料

黄油250 

面粉500g 

牛奶半盒 

奶油半盒 

黑胡椒粉30g

水2000g

盐适量

鸡精适量

半个洋葱切成丝

菌菇  自己喜欢吃的蘑菇之类的都可以

    1接下来我们起锅放入黄油 和面粉小火翻炒（家里有烤箱的  可以把黄油和面粉放在烤盘里搅拌均匀 150度 烤至面粉上色没有疙瘩）炒至黄色 放在干燥的地方备用 一定不能进水

  2我们把自己喜欢吃的菇类放在烧开的热水中烫一下  然后用搅拌机搅成末  没有搅拌机可以用刀切  把切好的蘑菇末用火炒干  放在旁边

3 起锅5成热放入黄油200g 烧至黄油融化 放入洋葱丝炒入味 加入我们之前炒好的黄色面粉在一起搅拌（这是起到一个勾芡的过程） 然后我们在锅中加入半锅水 等火烧开过滤下 把洋葱丝倒掉（有时候会没搅拌均匀会有面疙瘩这时候把没搅拌均匀的也倒掉） 把过滤好的水放在锅中继续烧 然后把牛奶和淡奶油倒入锅中继续烧  烧开转小火慢慢熬  熬稠 调味  加入黑胡椒粉 和盐还有鸡精即可  在把炒干的蘑菇碎倒入在锅中继续翻一下即可出锅  这样美味可口成本又低的蘑菇汤就做好了  非常适合小孩子以及喜欢奶香的小可爱之类喝

  对了这里我们还可以加入土司面包丁  就是把土司去边 切成食指那么大的块  然后烧锅加入黄油  融化后加入切好的面包丁  翻炒均匀 放在烤箱烘烤脆即可

      以上这个做法是非常适合一些餐厅里做的  成本低而且味道也很不错 非常适合做个开胃前菜  即使在家中自己开个party之类的也非常适合 

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    DTD声明始终以!DOCTYPE开头,空一格后跟着文档根元素的名称,如果是内部DTD,则再空一格出现[],在中括号中是文档类型定义的内容. 而对于外部DTD,则又分为私有DTD与公共DTD,私有DTD使用SYSTEM表示,接着是外部DTD的URL. 而公共DTD则使用PUBLIC,接着是DTD公共名称,接着是DTD的URL.   私有DTD <!DOCTYPErootSYST
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