春开

     

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        正式上班两个星期多,初了日常的工作以外,每天重要的工作就是把平时喝的茶品一一的冲泡,认真的品饮,感受每款茶的变化,从干茶、茶汤、口感、香气等等的变化做个比较。有变得更加好喝的,有香气变得更加迷人的,也有不如以前的,也有基本没变化的……每款茶或多或少都有些不同。

     

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    随着四季的变换,万物都在发生着各种各样的变化。昨天是惊蛰节气,惊蛰是一个可以顾名思义的节气。惊即惊醒,蛰为蛰伏。这个节气就是指许多在寒冷冬季冬眠的昆虫或动物,被逐渐出现的阵阵春雷惊醒,结束蛰伏的生活。或许北方还不大能够感觉到春天的气息,可是从惊蛰开始,春天就要真正的回到我们的身边了。气温的回升,这种回升不但带来了更为适宜的温度,也促进了万物的生发,特别是植物的生发,这样就为动物提供了更多的食物,也加大了动物的活动范围,由此可见生物间的生命活动的关联是何其的紧密。

     

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由于平时就和茶叶在一起,所以就很深的体会到她们的变化,细微的改变也能感受到。记忆深刻的是2017年天门山,这是我前几天喝茶时的感觉:

2017年天门山
早上喝天门山,6克盖碗冲泡,茶汤入口绵化,多了许多的厚重感,纯厚了许多,香气是花蜜香,冷杯是满满的蜜香,几道以后能感觉到身体的变化,高杆的力量依旧……
凉丝丝的早晨,我确是热热的[偷笑][偷笑]

   

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      去年底品饮时记忆最深的是她那浓浓的青草味,所以平时都基本不喝,可现在品饮已经变化的出乎大家的预料,有点不曾相识的感觉,棒棒的!

      不时在惊叹大自然的馈赠,感恩生命中的遇见,也期盼每位喜欢品茶的人们都能享受到适合自己的茶品!

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