珍惜粮食 从我做起

      珍惜粮食是我们中华民族的传统美德。今天我讲话的主题是：珍惜粮食，从我做起。

      同学们，当我们每天吃饭的时候，大家有没有想过，我们日常餐桌上习以为常热气腾腾的食物的背后有多少人的汗水和辛劳？

      谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。小麦被制成面粉时，需要十道以上工序。一粒米从田间抵达餐桌，需要90-125天，一滴大豆酿造的酱油，需要六个月甚至更久。

      从原材料到食物的过程如此不易，然而，在日常生活中，浪费食物的现象却屡见不鲜。

      也许大家并没有意识到自己在浪费，也许认为浪费这一点点算不了什么。可是你们知道吗？ 在发展中国家，五人中就一个长期营养不良。有20%的发展中国家人口粮食无保障，饥荒已成为地球人的第一号杀手。由于直接或间接的营养不良，全球每10秒大约有一人死亡。尤其在2020年新冠疫情爆发后，世界粮食危机持续恶化。

      我国耕地只占世界的7%，而目前耕地面积正以每年30多万亩的速度减少。今年山西、陕西、河南、四川等地遭受严重洪涝和地质灾害，农田被淹，大量农作物颗粒无收。

      我们知道，就在我们渭南当地的玉米地里，大量的水导致玉米无法正常收回，今年的庄稼基本还在地里。水没退去，不仅这料庄稼没了，而且小麦没法正常播种，也就意味着来年的小麦受到灾难性影响。

    1公斤大米约有四万米粒，我国人口按14亿算，若每人每天浪费一粒大米，则每年会浪费约1300公斤大米，而如果这些能被节省下来，就能养活近四万人口。

      从根本上扭转消费观念，节约粮食，树立节约意识，践行节约行为势在必行。为此，我向大家提出以下倡议:

1.掌握食品安全基本知识，增强饮食安全意识。

2.吃饭的时候，吃多少盛多少。

3.到饭店吃饭时，点菜要适量，若有剩余，打包带回家。

4.学习粮食存储知识，正确放置食物。

对于未及时食用食物的错误存放方式，会损害食物的营养和可实性。正确保存食物，可以减少浪费。

5.网上点餐要按需下单，盲目凑单满减看似优惠，实则浪费。

6.不攀比，以节约粮食为荣，以浪费粮食为耻。

7.做节约宣传员，向家人，亲戚，朋友宣传浪费的后果。

8.看到身边同学、亲人有浪费现象时，及时提醒和制止浪费粮食的现象。

      同学们，一粥一饭，当思来处不易，半丝半缕，恒念物力维艰。珍惜粮食贵在日常，重在坚持，从你我做起，从当下做起，从吃完碗中的每一粒米做起。