元宵节，想起家乡的圆子

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今日元宵节，一早，朋友圈就被各种颜色的元宵填出了满满的节日欢喜，而我，看着这些唯美的图片，莫名地，竟产生了思乡的情愫。“每逢佳节倍思亲”，这么多年了，似乎第一次有这么深的感触。

我想起家乡的元宵。家乡的元宵不叫元宵，称为圆子。比普通的元宵小一些，无馅儿。一只碗里盛上十个左右，其他都是圆子汤。就这样，用筷子夹起一个袖珍的、白白的圆子，沾一下面前另一只小碗里的红糖或白糖，一口一个地吃下去，那种细腻、柔润、甜蜜就从嘴里开始往下滑，一直滑到心里，蔓延到全身的每个细胞里。吃圆子，吃家乡的圆子实在是一种享受，这种享受是吃其他元宵无法比拟的！

我想起今年过年吃的那顿圆子。腊月二十九，吃午饭时，老爸对老妈说，他想去打五斤屑，明天搓圆子。（老家称各种面为“屑”，我觉得真是异常形象）按照老家的习俗，初一要吃圆子，意为团团圆圆、甜甜美美。老妈想了一下，说，还是不要那么费事了，每个人吃不了几个，去超市买点袋装的回来，方便，还有馅儿，好吃。老爸固执地说，还是自己做的好。

于是，老爸一个人淘米、磨面，待年三十吃过午饭，老爸拿出一年用不了几次的和面盆，倒入白白的糯米粉，老妈则坐在灶边烧着准备和面的开水，慢慢地，厨房里便弥漫起潮湿的、暖暖的蒸气。

我站在一边，看老爸一点一点地往面里加水，搅拌、搓揉，最后用右手揪出一个个小面块儿。小儿子也站在我身边，津津有味地看着，一动也不动。

我伸手拿起一个小面块儿，放在左手掌心，老妈看见，赶紧阻拦，她说，又不是小孩子，赶好玩，别把手弄皴了。她边说边递一个小面块儿在小儿子手里，手把手地教起了小儿子。小儿子的小手，在老妈的大手里，沿着顺时针的方向慢慢地旋转着，旋转着，而后打开，一个小小的、白白的圆子就搓成了，站在小儿子的左掌心。小儿子看着圆子便开心地笑了，于是，瞬间，每个人的脸上像花朵一样，盛开了笑容！

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我想起儿时妈妈给我做的炒圆子。每次家里搓圆子，妈妈总要留一碗来用红糖炒，这曾是我儿时最美味的点心。炒熟圆子的那种颜色，很美，我无法准确形容，但永远在记忆里闪光；炒熟圆子的那种味道，亦很美，闻起来，是糖的甘甜和着糯米的香滑，每次想起心里便痒痒的，嘴里便便馋馋的。

我想起每次回老家，无论春夏秋冬哪个季节，无论家中有没有现成的糯米，爸妈总会想办法给我做一种家乡的糯米食品，有时是圆子，有时是蒿团，有时是烧饼，有时是粽子，有时是年糕，有时是麻团……只因，在他们的记忆里，用家乡话来说，我是一个爱吃“粘食”的小孩！

其实，我早已不是小孩，其实，我的胃亦早已不似儿时那样，能消化太多粘食。但每次我还是不解释，不拒绝，就着儿时的回忆，去美美地享受，而后，把每一次美美的享受叠进我的回忆，如今日一般，在每一个吃不到的日子里，拿出来品尝。